קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קטיפה אדומה עם פטל אוכמניות

עוגת קטיפה אדומה עם פטל אוכמניות
עוגת קטיפה אדומה עם פטל אוכמניות דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 568 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. אם יש לך אבקת קקאו, גבינת שמנת, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. עם כפית ציון של 28% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת קטיפה אדומה עם פטל אוכמניות, רול עוגת קטיפה אדומה, ו אוכמניות או פטל עם שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. חמאה וקמח שני מחבתות עוגה בקוטר 9 אינץ 'עם 1 1/2 אינץ' - צדדים גבוהים. מנפים קמח מנופה, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
נייר אורזנייר אורז
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
לטאטא חלב חמאה, צבע מאכל, חומץ, ווניל בקערה קטנה כדי להתמזג. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח סוכר וחמאה בקערה גדולה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים עד מעורבב היטב לאחר כל תוספת. מקציפים במרכיבים יבשים ב 4 תוספות לסירוגין עם תערובת חלב חמאה ב 3 תוספות.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
4
מחלקים את הבלילה בין מחבתות מוכנות.
5
אופים עוגות עד tester מוכנס למרכז יוצא נקי, על 27 דקות. מגניב מחבתות על מדפים 10 דקות. להפוך עוגות על מדפים; מגניב לגמרי.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
1
מקציפים גבינת שמנת וחמאה בקערה גדולה עד חלקה. מקציפים בוניל.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים אבקת סוכר ומכים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
3
מניחים שכבת עוגה 1, צד שטוח למעלה, על מגש.
4
מורחים 1 כוס ציפוי מעל העוגה. מסדרים 1 פטל סל ו 1/2 אוכמניות סל על גבי ציפוי, לחיצה קלה לדבוק. למעלה עם שכבת עוגה שנייה, צד שטוח למטה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
5
מורחים את הציפוי שנותר מעל וצדדים של עוגה. סדר הנותרים פירות יער דקורטיבי מעל העוגה. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
6
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 1 שעה לפני ההגשה.)