עוגת קנדי קיין
עוגת קנדי קיין יכולה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 450 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קמח מאפה, סוכריות מנטה, חלבוני ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: קנדי קיין קוקטייל עם וודקה תוצרת בית קנדי קיין חדורה, עוגת קנדי קיין, ו עוגת קנדי קיין.
הוראות
לנפות יחד קמח 3/4 כוס סוכר. לנפות שוב ולהניח בצד.
בקערה גדולה או מערבל עומד, להכות חלבונים ביצה עד קצף.
מוסיפים שמנת של טרטר ומלח. הכה עד פסגות רכות טופס.
מוסיפים 3/4 כוס סוכר ותמציות וניל ושקדים. להמשיך להכות עד חלבונים ביצה הם המשרד אבל לא יבש.
לנפות שליש מתערובת הקמח-סוכר על החלבונים ביצה, עם מרית גומי או סיליקון, בעדינות לקפל את התערובת לתוך החלבונים ביצה.
מוסיפים את הקמח שנותר בשתי קבוצות, מתקפלים בעדינות לאחר כל תוספת. להפוך את הבלילה למחבת צינור 10 אינץ ungreased ואופים עד השחמה המשרד למגע, 50 עד 60 דקות.
הפוך עוגה (במחבת) על מדף קירור במשך שעה לפחות. כאשר מגניב לחלוטין, לרוץ ארוך, דק, סכין חדה בין עוגה ומחבת כדי לשחרר, ולהסיר עוגה.
שים מקלות סוכריות בשקית פלסטיק גדולה sealable. לרסק אותם לחתיכות קטנות עם pounder בשר, מערוך, או בתחתית מחבת קטנה. לנפות ממתקים כתוש עם מסננת בסדר רשת, מילואים אבקת ממתקים לשימוש נוסף (ראה הערות). הניחו בצד ממתקים מרוסקים.
בקערה גדולה, לנצח קרם עם הנותרים 1/4 כוס סוכר מגורען עד פסגות רכות טופס. עוגת כפור עם קצפת באמצעות מרית כדי ליצור מערבולות ופסגות.
מפזרים עוגה חלבית עם מקלות סוכריות מרוסקות. (כדי לקבל ממתקים בצדדים, להחזיק את היד שלך על 1 ב. מהעוגה ולזרוק בעדינות ממתקים מרוסקים בצדדים.)
מגישים מיד, באמצעות סכין משונן לחתוך פרוסות.