קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

עוגת קפה ולנטיין

עוגת קפה ולנטיין
מתכון עוגת קפה ולנטיין יכול להתבצע בערך 45 דקות. מתכון זה משמש 30. ארוחת בוקר זו כוללת 89 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 2 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו חלב, ביצים, קמח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר לקטו אובו צמחוני דיאטה. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. עם כפית ציון 9%, המנה הזאת היא בלתי ניתנת לשיפור. נסו ספל קינמון קפה עוגת עם קפה-תאומה נוסף מתוק & שמנת, עוגת תמרים קפה ומותג קפה חדש / המטבח של סימון המטבח של סימון, ו עוגת ולנטיין עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בקערה שלבו 1-1 / 2 כוסות קמח, סוכר, מלח ושמרים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
מחממים חלב,מים ו -4 כפות חמאה ל -120 מעלות -130 מעלות צלזיוס. מוסיפים בהדרגה לחומרים יבשים; מקציפים על בינוני במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
3
מוסיפים ביצים ו 1/2 כוס קמח; מקציפים גבוה במשך 2 דקות. ביד, מוסיפים מספיק קמח שנותר ליצירת בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
הופכים למשטח מקומח; ללוש עד לקבלת מרקם חלק ואלסטי, בערך 6-8 דקות.
5
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשמן עליון. מכסים ומניחים במקום חמים עד להכפלה, בערך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
6
אגרוף בצק למטה. מחלקים לשניים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
7
מגלגלים כל חצי ל -26 אינץ'. 8 אינץ'. מלבן. ממיסים את החמאה שנותרה; מברישים מעל בצק.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
8
שלב מרכיבי מילוי; מפזרים מעל חמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
9
להפשיל ג ' לי רול סגנון טופס ארוך סוף; קמצוץ כדי חותם.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
10
מניחים את התפר כלפי מטה על ניירות אפייה לא דביקים משומנים או ניירות אפייה מרופדים בנייר אפייה. צורת כל רול לתוך לב; חותם מסתיים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
11
חותכים מהקצה החיצוני שני שלישים דרך העוגה כל 1 אינץ'. ולהפוך כל קטע החוצה. לכסות ולתת לעלות עד הוכפל, על 1 שעה.
12
אופים בחום של 350 למשך 15-20 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
13
מוציאים מיד מגליונות האפייה למתלים. מצננים לחלוטין; הסר נייר קלף אם משתמשים בו. עבור זיגוג, סוכר שמנת וחמאה. מערבבים חלב ווניל לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
14
טפטוף מעל לבבות.

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי הם הבחירות המובילות שלי לעוגת קפה. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את נ. ב. סולרה קרם שרי. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
נ. ב. סולרה קרם שרי
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.