עוגת קפה לימון רוזמרין עשויה להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 423 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. אם יש לך אבקת סוכר, קמח, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 20 דקות. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: עוגת רוזמרין-תפוזים גרנולה קפה, עוגת שכבות לימון ורוזמרין רכה עם ציפוי גבינת שמנת לימון, ו עוגת קפה אוכמניות ולימון עם זיגוג לימון.
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
גריז קל בתחתית וצדדים של מחבת springform 9 אינץ'. שורה תחתונה של מחבת עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייה
מחבת Springform
3
מגררים גרידת לימונים שווה 1 כף.
מרכיבים שתצטרך
לימון
4
חותכים לימונים לשניים; לסחוט מיץ מלימונים לקערה שווה 5 כפות. שמור גרידה ו 1 כף. מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון
לימון
מיץ
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
מערבבים קמח, סוכר ומלח בקערה של מעבד מזון; דופק 3 עד 4 פעמים או עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
קערה
6
מוסיפים חמאה; דופק 6 עד 7 פעמים או עד תערובת דומה פירורים גסים. מילואים 1 תערובת קמח כוס.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
קמח לכל מטרה
7
העברת תערובת הקמח שנותרה לקערה של מערבל לעמוד חשמלי כבד חובה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דק
קערה
8
הוסף אבקת אפייה וסודה לשתייה; הכה במהירות נמוכה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייה
9
הוסף חלב חמאה, ביצה, ומיץ לימון 1/4 כוס; לנצח במהירות בינונית 1 1/2 עד 2 דקות או עד הבלילה הוא מעורבב היטב, לעצור כדי לגרד את הקערה לפי הצורך. מערבבים ברוזמרין. כפית חצי הבלילה למחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון
חלב-חמאה
רוזמרין
ביצה
ציוד שתשתמש בו
קערה
מחבת
10
לטאטא לימון קרד בקערה קטנה על 1 דקה או עד משוחרר וחלק; להפיץ בזהירות על הבלילה במחבת. למעלה עם המחצית הנותרת של הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
קרם לימון
מורחים
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
מחבת
11
מערבבים יחד שמורות גרידת לימון, 1 כף. מיץ לימון, ותערובת קמח כוס 1; מפזרים תערובת לימון גרידת על הבלילה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון
גרידת לימון
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
12
אופים ב 350 במשך 45 עד 50 דקות או עד מפרט עץ ארוך מוכנס במרכז יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
תנור
13
תן מגניב במחבת על מתלה חוט 10 דקות. בעדינות להפעיל סכין חדה סביב קצה העוגה כדי לשחרר; להסיר צדדים של מחבת. עוגה מגניבה לחלוטין על מתלה תיל (בערך 1 שעה). אבק עם אבקת סוכר ממש לפני ההגשה.