עוגת קפה תפוחי אדמה

בקערה קטנה, ממיסים פתיתי תפוחי אדמה במים רותחים.

בואו לעמוד עד פושר, כ -15 דקות.

מניחים מרכיבים במחבת של מכונת הלחם בסדר המומלץ על ידי היצרן. בחר בצק / מחזור ידני; לחץ על התחל. הערבוב והעלייה הראשונה של הבצק יושלמו במכונת הלחם.

כאשר הבצק/מחזור ידני הוא סיים, להסיר את הבצק בקצרה ללוש על לוח מקומח. מחלקים את הבצק ל 3 כיכרות עגולות ומניחים בשלושה מחבתות עוגה משומנות קלות 8 אינץ'. לכסות ולתת להעלות עד הוכפל בגודל, על 60 דקות. בינתיים, מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).

בקערה קטנה, לשלב 3 כפות סוכר עם 1/2 כפית קינמון.

מברשת עלה כיכרות עם חמאה מומסת ומפזרים תערובת סוכר קינמון.

אופים בתנור שחומם מראש במשך 20 דקות, או עד חום זהוב.