עוגת קצפת-פקאן
קרום עוגיות-פקאן יכול להיות רק הקרום שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1085 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 60 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו עוגת שוקולד משי, פקאן, עוגיות חמאה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגת גבינה ניו-יורקית עם בצק עוגיות שוקולד טופי פקאן., עוגת אננס עם קרום עוגת חמאה, ו עוגת בננה עם קרום עוגיות חמאה (מתכונים דומים).
הוראות
תנור חום עד 350 F. במעבד מזון, דופק את הפקאן ועוגיות עד פירורים טופס.
מוסיף את החמאה והדופק רק עד בשילוב.
להעביר את התערובת לצלחת עוגה 8 - או 9 אינץ', לחיצה עליו באופן שווה על החלק התחתון ומעלה את הצדדים.
אופים את הקרום עד מעט כהה, 20 עד 25 דקות.
להעביר צלחת פאי למתלה תיל ולתת מגניב. (אתה יכול להגדיר את הקרום אפוי בצד בטמפרטורת החדר במשך 24 שעות.)
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.
קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם הבחירה הראשונה שלי לעוגיות חמאה. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![NV ג ' ונסון Estate קרם שרי]()
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "