קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות10
ציון בריאות6
מגזין

עוגת קצפת שומשום קראנץ

עוגת קצפת שומשום קראנץ
עוגת קצפת שומשום קראנץ קילו היא צמחוני קינוח. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 485 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 9 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, סוכר מגורען, וניל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו עוגת קצפת, עוגת פירות יער עם קצפת, ו עוגת הקרם הקצפת של ריצ'רד סאקס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F ולרסס מחבת כיכר 8×4 אינץ ' עם בישול הוסיף קמח spray.In סיר קטן או מחבת, משלבים את זרעי שומשום וחמאה ומבשלים מעל בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד זרעי שומשום הם ארומטיים רק מתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
הסר מהחום ותן cool.In מיקסר (השתמשתי במערבל הדוכן) לנצח את החלבונים ביצה עד קצף. בהדרגה להוסיף ½ כוס הסוכר ולהמשיך להכות עד הלבנים נוקשים. לגרד חלבונים ביצה לתוך קערה אחרת ולהשתמש קערת מיקסר לעמוד לשלב הבא.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיף את כוס 1 של שמנת הנותרים ½ כוס סוכר ומכה במשך כ 4 דקות או עד מעובה. מקציפים את הוניל. באמצעות מרית גומי, מערבבים באבקת האפייה, מלח וקמח. בשלב זה, הבלילה היא די עבה. מקפלים על 1/3 של ביצה מוכה לתוך הבלילה כדי להאיר אותו, ואז לקפל את השאר, עושה כמיטב יכולתך כדי לשמור על הבלילה אוורירי. זה בלילה עבה, אז זה מסובך. מערבבים את זרעי שומשום קלוי.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
4
אופים על מדף מרכזי במשך כ 50 דקות או עד קיסם מוכנס עוגה יוצא נקי. מגניב לגמרי. מגניב במחבת במשך כ 5 דקות, ולאחר מכן להסיר מחבת מגניב לחלוטין.הפוך את הזיגוג.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
שלב את כל החומרים זיגוג להכות עד חלקה, הוספת הקרם לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן