קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות12
ציון בריאות7
מגזין

עוגת קרם אגוזים

עוגת קרם אגוזים
אם $1.15 למנה נופל בתקציב שלך, עוגת קרם אגוזים עשויה להיות עצומה צמחוני מתכון לנסות. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 808 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 40 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו ביצים, תמצית ונילן, קיצור חמאה, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. 42 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. נסו שמנת חמוצה-עוגת אגוזי לוז, עוגת אגוזי לוז שמנת חמוצה, ו שוקולד, אגוזי לוז, ועוגת גלידה Vanillan (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F. ספריי שלושה מחבתות עוגה עגולות 9 אינץ ' עם תרסיס בישול הוסיף קמח. אם באמצעות מחבתות עוגה כהה, מחממים תנור ל 325 מעלות F. לנפות את הקמח כבר מנופה שוב עם סודה לשתיה. מערבבים במלח ומניחים את זה בצד.מקציפים חלבונים בקערת ערבוב עד נוקשה; להפריש.חמאת שמנת וקיצור בקערת ערבוב גדולה; מוסיפים סוכר ומכים במשך 3-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מוסיפים וניל, ואז מוסיפים חלמונים, אחד בכל פעם, מכים היטב אחרי כל חלמון.הפעל מהירות מערבל נמוך או לעשות את הצעד הזה עם כפית ערבוב או מרית כבדה חובה.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מוסיפים את הקמח ואת החמאה לסירוגין, מתחילים ומסתיימים בקמח. כאשר הבלילה היא אחידה, לקפל את החלבונים ביצה בשלושה חלקים (זה עוזר לשמור על הבלילה אוורירי). מערבבים את הקוקוס ואת התשמים.מחלקים את הבלילה בין כל שלושת המחבתות ואופים במשך 25 דקות או עד שיפוד מוכנס עוגות יוצא נקי. העוגות ייראו די שטוחות.הכן ציפוי. מערבבים גבינת שמנת, חמאה וחלק מהסוכר יחד, ואז להכות עד חלקה. לאט לאט להוסיף סוכר שנותר. לנצח עד חלקה וקרם. מקציפים בוניל.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
4
הוסף חלב לפי הצורך כדי להפוך את הדובדבן שמנת.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
מורחים ציפוי בין שכבות עוגה ועל גבי עוגה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק

מרכיבים

11 קילו קישואים,על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חמאה, טמפרטורת החדרחמאה, טמפרטורת החדר1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקיצור רגיל או בטעם חמאהקיצור רגיל או בטעם חמאה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקוקוס (יותר אם תרצה)קוקוס (יותר אם תרצה)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת שמנת, מרוכךגבינת שמנת, מרוכך5ביצים, מופרדותביצים, מופרדות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח מנופהקמח מנופה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוזי לוז קצוצים דקאגוזי לוז קצוצים דק8286 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים1(יכול להיות או להרחיק)מלח (השתמש ¼ אם משתמשים בחמאה מומלחת)מלח (השתמש ¼ אם משתמשים בחמאה מומלחת)11 קילו קישואים,6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס12ריבס, קצוץ טרי או קפואחלב מלא לפי הצורךחלב מלא לפי הצורך