קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קרם וניל תחתית שחורה

עוגת קרם וניל תחתית שחורה
עוגת קרם וניל עם תחתית שחורה יכולה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 342 קלוריות. לכי לחנות וקחי עוגת זנגביל אפויה עם פירורי פירורים, סוכר, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגת גלידה עם תחתית שחורה, עוגת קרם צ'אי תחתית שחורה, ו עוגת קרם פטל שחור-תחתון (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן קרום פירורים. לאחר מכן לשלב הראשון 6 מרכיבים בסיר בינוני, לטאטא היטב כדי להתמזג. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, לטאטא כל הזמן, במשך כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר מהחום ומערבבים בחמאה ובוניל.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
3
מניחים שוקולד קצוץ בקערה קטנה למיקרוגל. מיקרוגל בעוצמה בינונית למשך 1 דקה. מערבבים וחוזרים. מערבבים ומבשלים את השוקולד 30 שניות יותר במידת הצורך, או עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
הסר 1 כוס פודינג מ סיר ומערבבים לתוך שוקולד נמס.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
מורחים פודינג שוקולד באופן שווה בתחתית קליפת העוגה. כפית הנותרים פודינג וניל על גבי. מכסים את החלק העליון של טארט עם גיליון נייר שעווה כדי למנוע היווצרות העור. צ ' יל וניל קרם עוגה לפחות 3 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
6
כדי לשרת, קצפת סוכר ממתקים עד נוקשה. כפית או קצפת מקטרת דקורטיבית על גבי טארט.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון