עוגת קרם חמאה
עוגת קרם ריבת חלב יכולה להיות הקינוח שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 269 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך סוכר חום חזק, סוכר חום, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: תותים ופאי שמנת, חטיפי אפרסקים וקרם, ו עוגת פאי תפוחים מטוגן גלידה.
הוראות
שלב 1 קמח כוס 1/8 מלח כפית בקערה; לחתוך קיצור עם בלנדר מאפה עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מפזרים מי קרח, 1 כף בכל פעם, על פני השטח של תערובת קמח; לזרוק עם מזלג עד מרכיבים יבשים הם רטובים. לחץ בעדינות על הבצק לתוך מעגל 4 אינץ ' על עטיפת פלסטיק כבדה; כיסוי עם ניילון נוסף.
רול בצק, עדיין מכוסה, למעגל 11 אינץ'.
מניחים את הבצק במקפיא 5 דקות או עד לעטוף פלסטיק ניתן להסיר בקלות.
הסר ניילון נצמד; להתאים את הבצק לתוך צלחת 9 אינץ מצופה ספריי בישול. מקפלים קצוות תחת, חליל; תחתית זין וצדדים של בצק עם מזלג.
אופים ב 425 במשך 15 דקות או עד השחמה קלה; מגניב לחלוטין על מתלה חוט.
שלב 2/3 כוס סוכר, 2/3 כוס קמח, ו 1/8 כפית מלח בסיר בינוני. בהדרגה להוסיף חלב חלמון ביצה, ערבוב עם חוט לטאטא עד מעורבב היטב.
מניחים מעל חום בינוני, ומבשלים 16 דקות או עד מעובה מבעבע, ערבוב כל הזמן.
הסר מהחום; מערבבים במרגרינה ווניל.
יוצקים תערובת לקרום מוכן; מכסים בניילון נצמד. צ ' יל 4 שעות או עד סט.
הסר ניילון נצמד. Dollop מוקצף ציפוי על מילוי; מפזרים כל מנה עם סוכר חום.