קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםאביב
מגזין

עוגת ריבס ללא גלוטן עם קרום דורה

עוגת ריבס ללא גלוטן עם קרום דורה
עוגת ריבס ללא גלוטן עם קרום דורה עשויה להיות רק הקינוח שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 348 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן למנה. מתאים ל-6 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האם. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-65 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם עמילן טפיוקה, ריבס, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגיות דורה ללא גלוטן, עוגת דורה ללא גלוטן, ו לחם שיבולת שועל ללא גלוטן (או דורה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור הקרום: בקערה של מעבד מזון, לשלב קמח דורה, קמח אורז מתוק, עמילן טפיוקה, סוכר מגורען ומלח. דופק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
עמילן טפיוקהעמילן טפיוקה
קמח דורהקמח דורה
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
תוסיף חמאה. דופק לשלב עד לא חתיכות גדולות של חמאה להישאר תערובת דומה פירורי לחם גס, על 8 עד 10 פולסים שנייה אחת.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם גספירורי לחם גס
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
3
תוסיף ביצה. דופק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
הוסף כף אחת מים. דופק עד לקבלת הבצק. אם הבצק יבש, מוסיפים את הכף הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
5
להפוך את הבצק על דלפק קל אורז לבן מקומח. לטפוח לתוך סיבוב 4 אינץ ' לעטוף בחוזקה בניילון נצמד. צ ' יל לפחות שעתיים או עד לילה.
מרכיבים שתצטרך
אורז לבןאורז לבן
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
עבור המילוי / חזק>: להתאים מתלה תנור למצב באמצע ולחמם תנור ל 218°. קל גריז צלחת עוגה 10 אינץ ' ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
7
הסר בצק מהמקרר. אפשר לו לשבת על הדלפק במשך 10 דקות. בינתיים, בקערה גדולה, לשפשף יחד את עמילן תירס וסוכר מגורען.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מוסיפים ריבס ומיץ לימון. מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
1
מניחים בצק על קלף 16 1/2 - על 12 1/2 אינץ'. אורז לבן בנדיבות קמח העליון של הבצק.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורז לבןקמח אורז לבן
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
2
מגלגלים בצק למעגל משוער של 14 אינץ'. הפוך צלחת עוגה 10 אינץ ' על מרכז הבצק. החלק את ידך (בין הדלפק לנייר הקלף) מתחת לנייר הקלף. בתנועה אחת מהירה, הופכים בצק למחבת. הבצק יתנגש במחבת. בזהירות לקלף קלף מן הבצק.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מילוי ערימה במרכז המחבת. מקפלים קצוות בצק למילוי.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
אופים עד הקרום הוא חום זהוב מילוי בועות, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
5
הסר ולאפשר עוגה להתקרר במחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף