קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות15
ציון בריאות1
מגזין

עוגת שוקולד חמוציות שאור

עוגת שוקולד חמוציות שאור
עוגת שוקולד חמוציות שאור עשויה להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון הקינוחים שלך. מתאים ל-15 מנות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 266 קלוריות. אם יש לכם קינמון טחון, ביצים, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עוגת שוקולד שאור של מרגוט, שאור-מילוי חמוציות, ו טורקיה בגריל, צ'דר & חמוציות על שאור.

הוראות

1
בקערה גדולה, לא מתכתית, לשלב starter שאור, מים, קמח ואבקת חלב.
מרכיבים שתצטרך
Starter SourdoughStarter Sourdough
אבקת חלבאבקת חלב
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
בואו התסיסה חשופה, במשך 2 עד 3 שעות במקום חם עד מבעבע ריח חלב חמוץ ברור מתפתח.
מרכיבים שתצטרך
חלב חמוץחלב חמוץ
3
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). מעיל 9x13 מחבת אינץ ' עם ספריי בישול, באמצעות מסננת קטנה או שייקר, אבק בקלילות עם אבקת קקאו.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
נייר אורזנייר אורז
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
4
בקערה גדולה נפרדת, מערבבים יחד סוכר, שמן, מלח, וניל, קינמון וסודה לאפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
5
מוסיפים ביצים, שוקולד אפייה חצי מתוק נמס ורוטב חמוציות.
מרכיבים שתצטרך
(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות
הוסר ממארז הקישורהוסר ממארז הקישור
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
6
שלב את התערובות יחד ומערבבים עד מעורבב היטב.
7
יוצקים לתוך 9x13 אינץ תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
8
אופים בתנור שחומם מראש ב 350 מעלות F (175 מעלות C) במשך 30 עד 35 דקות, או עד סכין מוכנס לתוך המרכז יוצא נקי. מגניב לפחות 10 דקות לפני ההגשה, מעולה מוגש מעט חם.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
9
מקשטים על ידי ניפוי אבקת סוכר על מפית נייר או רק כף מנה של רוטב אוכמניות שלם ברי על גבי כל מנה של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות שלםרוטב חמוציות שלם
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
10
עוגה זו יכולה גם להיות אפויה 2 - 8 אינץ ' מחבתות עוגה עגולה שכבה, זמן האפייה הוא ירד ל 20 עד 25 דקות או עד סכין מוכנס יוצא נקי. עוד פחית של רוטב אוכמניות ברי שלם ניתן להפיץ בנדיבות בין ועל גבי סיבובים עוגה שכבות unfrosted למראה מרשים במהלך החגים!
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות שלםרוטב חמוציות שלם
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד