קיץ גן טורטלוני
גשו לסופר וקנו ציפורן שום, גבינה tortelloni, תירס, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: ריקוטן ותרד טורטלוני עם ירקות קיץ, Tortelloni di Fagioli: שעועית מלאה Tortelloni, ו עוגת גן קיץ.
הוראות
קוק טורטלוני בסיר פסטה של מים מלוחים רותחים (2 כפות מלח עבור 6 ליטרים מים) על פי הוראות החבילה.
בעוד tortelloni שחין, לבשל שום, prosciutto, תירס, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל בחמאה במחבת כבדה גדולה על חום בינוני גבוה, ערבוב מדי פעם, עד תירס הוא רק רך, 4 עד 5 דקות.
מערבבים תירס ועגבניות בקערה גדולה.
להזמין 1/4 כוס פסטה-בישול מים, ולאחר מכן לנקז tortelloni ולהוסיף ירקות יחד עם מי בישול שמורות בזיליקום. לזרוק היטב ומתבלים עם מלח ופלפל.