מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות2
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםקינוח
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
עוגת לימונדה II
מתכונים קשורים
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
מגזין

עוגת שוקולד ללא קמח

עוגת שוקולד ללא קמח
עוגת שוקולד ללא קמח לוקח בערך 1 שעה מתחילתו ועד סופו. מתכון ללא גלוטן זה משרת 8 . לקינוח הזה יש 457 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 30 גרם שומן למנה. מתכון זה מאוכלרשת דורש תמצית ונילן, אבקת סוכר, חמאה ואבקת קקאו. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-77 היו אומרים שהוא הגיע למקום. עם כפית ציון 30%, המנה הזו די גרועה. מתכונים דומים: עוגת שוקולד וחמאת בוטנים ללא קמח עם זיגוג שוקולד חם, עוגת שוקולד ללא קמח, ו עוגת שוקולד ללא קמח.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים תנור לחום של 375 מעלות צלזיוס. מרססים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ ' עם תרסיס חמאה נון-סטיק ומרפדים תחתית בקלף.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול בטעם חמאהתרסיס בישול בטעם חמאה
ציוד שתשתמש בו
טופס עוגהטופס עוגה
תנורתנור
3
שמים את השוקולד, החמאה, הווניל וליקר אגוזי הלוז בקערה גדולה על גבי דוד כפול. מערבבים את התערובת לעיתים קרובות עד לאיחוד וחלק.
מרכיבים שתצטרך
ליקר אגוזיםליקר אגוזים
שוקולדשוקולד
ונילוניל
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
דוד כפולדוד כפול
קערהקערה
4
מסירים את השוקולד מהאש ומכניסים את הקערה ל" אמבט קרח " לקירור השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קרחקרח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
הערת קוק: שלב זה חשוב כדי שהביצים לא יתבשלו כשהן מתווספות לשוקולד.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
ביצהביצה
6
מערבבים פנימה את הסוכר ואבקת הקקאו. מערבבים פנימה את הביצים ויוצקים לתבנית העוגה המוכנה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאואבקת קקאו
סוכרסוכר
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
טופס עוגהטופס עוגה
7
מניחים את תבנית העוגה על מגש גיליון ואופים במשך 20 עד 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
טופס עוגהטופס עוגה
8
מוציאים את העוגה מהתנור והופכים על מתלה מעל תבנית מרופדת בנייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תנורתנור
מחבתמחבת
9
יוצקים את הגנאש על העוגה. אפשר לעוגה להתקרר ולהגדיר במשך 10 דקות לפני ההגשה.
10
מקשטים בפירות יער טריים ואבקת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
פירות יערפירות יער
11
מכניסים את השוקולד לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
12
מחממים את השמנת בסיר קטן, על אש נמוכה, עד שהיא חמה למגע.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
13
יוצקים את השמנת החמה על השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קרםקרם
14
מערבבים היטב עם מרית גומי עד שהשוקולד נמס.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

עוגת שוקולד ללא קמח בתפריט? נסה להתאים עם שמנת שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי, וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. קרם סולרה שרי עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי יש ענבר מבריק וגוון נחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף מלא בינוני עם גימור ארוך וטעים.
פאי דלעת IV
קרואסונים עם קרם פטל
פאי דלעת IV
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
עוגת לימונדה II
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II