מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות52
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט פג'יטה עוף
בוריטוס חום-תיק
סלסת חצילים עגבניות
פג'יטות בקר מלוחות
BBQ שרימפס Quesadillas
Cemita Burger מקסיקני
סלט טאקו עם טוויסט
דג סלסה
מרק טאקו טורקי קל
אפיית עוף וירקות מקסיקני
מתכונים קשורים
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
מגזין

עוגת שוקולד מקסיקני

עוגת שוקולד מקסיקני
עוגת שוקולד מקפיא מקסיקנית עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %63 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 4709 קלוריות, 84 גרם חלבון ו 74 גרם של שומן כל אחד. לך לחנות ותביא חמאה, קצפת, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת מקרר שוקולד חם, עוגת קופסת קרח שוקולד, ו עוגת שוקולד מוקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שורה תחתונה של 9 אינץ ' קוטר המחבת springform עם ladyfingers. צידי קו של מחבת עם ladyfingers, ladyfingers עומד זה לצד זה מעוגל החוצה. מערבבים 3/4 כוס שמנת, שוקולד לא ממותק ו 1/4 כוס סוכר בסיר קטן כבד על אש נמוכה עד שוקולד נמס ותערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד אפייה לא ממותקשוקולד אפייה לא ממותק
שמנת מתוקהשמנת מתוקה
8 כפיות ליקר RumChata8 כפיות ליקר RumChata
שוקולדשוקולד
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר סיר מחום וקריר לטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח 1 כוס אבקת סוכר, חמאה 1 כפית וניל בקערה גדולה עד מעורבב. הכה בתערובת שוקולד מקורר.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
שוקולדשוקולד
ונילוניל
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
4
שלב הנותרים 2 כוסות שמנת, 2 כפות אבקת סוכר, 1 כפית וניל וקינמון בקערה גדולה אחרת. באמצעות מקצף יבש נקי, להכות עד פסגות המשרד טופס. מקפלים חצי תערובת קצפת לתערובת שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
קצפתקצפת
שוקולדשוקולד
קינמוןקינמון
ונילוניל
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מורחים חצי ממילוי שוקולד במחבת מרופדת-ליידיפינגר. למעלה עם שכבה של ladyfingers, ואז מילוי שוקולד שנותר. צינור או להפיץ הנותרים קצפת תערובת על מילוי.
מרכיבים שתצטרך
קצפתקצפת
8 כפיות ליקר RumChata8 כפיות ליקר RumChata
שוקולדשוקולד
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מפזרים עם שוקולד למחצה מגורד. להכניס למקרר עד המשרד, לפחות 3 שעות. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. לכסות ולשמור בקירור.)
מרכיבים שתצטרך
Semisweet שוקולדSemisweet שוקולד
7
הסר צדדים מחבת מעוגה ומגישים.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. ה-Windracer Russian River Pinot Noir עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
WindRacer נהר רוסי פינו נואר
ניחוחות יפים של sassafras, מוקה ווש שחור להפגין את האישיות הייחודית, נועזת של עמק הנהר הרוסי. טעמים ברורים של פירות brambly, אלון מתוק ופלפל לבן להוביל יין רחב ומאוזן עם חומציות מזון ידידותי. הימים החמים, שטופי השמש והלילות הערפיליים הקרים של הנהר הרוסי הם אופטימליים עבור פינו נואר-היינות בעלי מרקם ומשקל רב מבלי להיות מוגזמים או לאבד את חומציותם הטבעית. ניחוחות וטעמים עמוקים, כהים קלאסיים הנהר הרוסי ידוע לזרוח דרך היין הזה.
עוגת מלאך בשכבות דלעת
עוגיות אגוזים אוסטריות
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
סלט בצל ומלפפון אסייתי
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל