קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות14
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שוקולד מרירה בריח כתום עם קומפוט כתום מסוכר

עוגת שוקולד מרירה בריח כתום עם קומפוט כתום מסוכר
עוגת שוקולד מרירה בריח כתום עם קומפוט תפוז דם מסוכר דורשת כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 377 קלוריות. והוא יספק כ 14 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סירופ תירס, מים, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-41 היו אומרים שזה פגע במקום. מתכונים דומים: עוגת שוקולד מרירה בריח כתום עם קומפוט כתום מסוכר, עוגת שוקולד מרירה בריח כתום עם דם מסוכר או, ו עוגת לירה ריקוטה עם מילוי כתום דם, קצפת Mascarpone ציפוי ופרוסות תפוז דם מסוכרים.

הוראות

1
חותכים קצוות מתפוזים.
מרכיבים שתצטרך
כתוםכתום
2
Cutoranges עם פיל lengthwise במחצית, thencut כל חצי lengthwise לתוך 3 פלחי.
3
שלב 2 1/2 כוסות מים וסוכר גדולפאנק. מביאים לרתיחה, ערבוב עד sugardisolves.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
מיםמים
4
מוסיפים טריזים כתומים וכל מיציםמחוסרים לסירופ ומביאים toboil. להפחית את החום ומבשלים עד orangepeel הוא רך שקוף וסירופ isreduced ו מעובה, מפנה אורנג 'אודג' ים מדי פעם והוספת מי מור על ידי 1/4 כוס מלאה לפי הצורך אם סירופ istoo עבה לפני פלחי תפוז רכים, 35 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתוםכתום
סירופסירופ
5
הסר מהחום. מערבבים ליקר inorange. מגניב 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ליקרליקר
6
להעביר מיכל tosmall. כיסוי וצינה. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 שבוע קדימה. שמור צונן.להביא לטמפרטורת החדר לפני השימוש.
1
מתלה עמדה במרכז ארוגים וחימום מראש עד 163°. קלות חמאה 10 אינץ 'בקוטר מחבת עוגה עם 2 אינץ' -highsides. שורה תחתונה של מחבת עם parchmentpaper; קלף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
טופס עוגהטופס עוגה
2
לטאטא קמח, אבקת אפייה, וקערת אינמדיום מלח להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
מערבבים שוקולד וחמאה בקערת מתכת גדולה. הגדר סיר bowlover של מים רותחים; תערובת שוקולד חמאה stiruntil נמסה וsmooth.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
חמאהחמאה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
קערהקערה
4
הסר קערה מעל מים; סוכרים addboth, ליקר כתום, orangepeel ו whisk עד מעורבב (תערובת ייראה גרגרי).
מרכיבים שתצטרך
ליקר תפוזיםליקר תפוזים
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
5
להוסיף ביצים, 2 בכל פעם, וwhisk עד רק מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
6
להקציף בשמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
7
מוסיפים תערובת קמח ומערבבים עם מרית גומי רק לא מאוגדת.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
8
מעביר הבלילה prepedpan; להפיץ באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
9
אופים עוגה עד tester מוכנס intocenter יוצא עם crumbsattached לח, על 50 דקות. עוגת inpan מגניב על מדף 30 דקות. הפעל צדדים knifearound קטנים של עוגה כדי לשחרר. הפוך cakeonto rack; לקלף את קלף. Cakecompletely מגניב (מרכז עשוי לשקוע מעט).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
1
מערבבים שוקולד וbutter בקערת מתכת קטנה. קערה להגדיר oversaucepan של מים רותחים; מערבבים תערובת untilchocolate-חמאה מומס וsmooth.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
חמאהחמאה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
להקציף בסירופ תירס. Glazeuntil מגניב בקושי חם אבל עדיין pourable, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סירופ תירססירופ תירס
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
3
יוצקים זיגוג על מרכז העוגה. Usingsmall לקזז מרית, להפיץ זיגוג מעל העוגה, עוזב 1/2 אינץ גבול רגיל aroundtop קצה.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
4
בואו לעמוד בחדר temperatureuntil זיגוג סטים, על 2 שעות. לעשות קדימה:יכול להתבצע 2 ימים קדימה. מכסים עם cakedome ולאחסן בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג
5
באמצעות סכין יבש חם וניגוב סכין בין פרוסות, לחתוך עוגה לפרוסות.לחלק בין הצלחות.
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
6
מגישים כמה קומפוט candiedorange לצד.
מרכיבים שתצטרך
CompoteCompote
1
תפוזי דם הםזמינים בכמה סופרמרקטים ושווקים נודדים. אם אתה לא יכול למצוא אותם,להשתמש פירות הדר דק עור אחר(כגון tangelos) במקום.
מרכיבים שתצטרך
כתום דםכתום דם
פרי הדרפרי הדר
TangeloTangelo
2
בתיאבון