עוגת שיפון טופי
מתכון עוגת שיפון טופי יכול להתבצע בסביבות 45 דקות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1193 קלוריות, 14 גרם חלבון, ו 59 גרם שומן. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. זה עובד טוב כמו קינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך חתיכות אפיית טופי, תמצית ונילן, ג'לטין ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 46%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם פאי שיפון דלעת, פאי שיפון אבטיח, ו עוגת שיפון מנדרינה.
הוראות
לרכך ג ' לטין במים 5 דקות.
שלב חלב, מלח ו -4 כפות סוכר. מערבבים עד להמסה.
מוסיפים לחלמונים טרופות מעט ומחממים בסיר כפול עד להסמכה תוך ערבוב מתמיד.
מוסיפים ג ' לטין ומערבבים עד להמסה.
מסירים מהאש ומניחים להתקרר.
כאשר פודינג מתחיל להתייצב, מוסיפים נתחי וניל וטופי.
בקערה נקייה מקציפים חלמונים עד שנוצרות פסגות נוקשות ומוסיפים את שארית הסוכר. מקפלים לתוך פודינג.
יוצקים מילוי לקליפת פאי. מצננים במקרר.
מפזרים מעל שבבי טופי לפני ההגשה.
יין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce
עוגה בתפריט? נסה להתאים עם וין סנטו, ריזלינג קציר מאוחר ולמברוסקו דולצ ' ה. כל היינות האלה מתוקים, וזה חשוב מכיוון שהיין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משתלב איתו. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא נחש נהר קציר מאוחר ריזלינג. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג
עשוי מהענבים שנותרו לתלות על הגפן בכרם עמק ארנה האחוזה שלנו, ריזלינג הקציר המאוחר הוא יין הקינוח המקורי שלנו. לשנת 2011 שלנו יש אף סיד עם רמז למינרלים וגימור דבש. תיהנו מיין זה עם קינוחים על בסיס פירות או כאפריטיף מרענן.