מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
עגבניות פרמזן צלויות
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט פילה בקר
ביסקוויטים חמאה
שעועית ירוקה טימין עם שקדים
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
מתכונים קשורים
כריך הסטקייה שיקגו
תפוחי אדמה בייבי עם ארוגולה פסטו
שומר וסלט זית - - Insalata di Finocchio Ed Olive
תבשיל בשר חזיר ומתוק עם טופו
מגזין

עוגת שיפון של אוהבי שוקולד

עוגת שיפון של אוהבי שוקולד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל לחובבי שוקולד חמאה Chiffon. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 471 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמנת כבדה, סוכר, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת חמאה עם שוקולד חמאה גאנש, דלעת חמאה שמנת טארט, ו אוהבי שוקולד טריפל שכבה קפה קרמל שוקולד מוס עוגות (מתכונים דומים).

הוראות

1
למזג יחד את הקמח, אבקת קקאו, ומלח בקערה. באמצעות להב המתכת במעבד מזון, דופק את החמאה ואת אבקת הסוכר יחד עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
ליקר אגוזי לוזליקר אגוזי לוז
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מוסיפים את תערובת הקמח והקקאו לקערת מעבד המזון והדופק עד לתערובת הדומה לארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
ליקר אגוזי לוזליקר אגוזי לוז
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מוסיף את הביצה והדופק עד incorporated. לזרוק את הבצק על חתיכת ניילון לעטוף או לתוך שקית פלסטיק ללוש בעדינות עד הבצק מחזיק יחד. לשטח לתוך דיסק 6 אינץ', לכסות עם ניילון נצמד (או שקית פלסטיק קרובה), להכניס למקרר במשך 30 דקות (עד המשרד רק מספיק כדי להתגלגל).
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
4
מרדדים את הבצק לעיגול בעובי 1/8 אינץ ' בין 2 יריעות מקומח קלות של ניילון נצמד. להתאים בצק למחבת טארט ungreased. תיקון כל חורים או קרעים על ידי לחיצה על שאריות של בצק נוסף עם האצבעות. לקצץ בצק עודף כך שיש 1/8 אינץ ' של בצק מעל הקצה העליון של מחבת טארט (כדי להסביר הצטמקות תוך אפייה). צמרמורת במשך 1 שעה לפני האפייה.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
5
שים מתלה תנור בעמדה האמצעית מחממים תנור ל 375°f. קלילות זין פגז בכל רחבי עם מזלג. אם משתמשים במשקולות עוגה: מעטפת שורה עם קלף ולמלא עם משקולות עוגה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
אופים עד מאפה מעמיק בצבע (אבל לא חום), על 12 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1
אופים עד מאפה מעמיק בצבע (אבל לא חום), על 12 דקות. בדוק לאחר 5 הדקות הראשונות; אם מרכז טארט פופס למעלה, בעדינות לדחוף למטה עם החלק האחורי של כף. מגניב לחלוטין במחבת טארט על מדף, כ -20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
1
להביא סירופ תירס, 3/4 כוס סוכר, ו 2 כפות מים לרתיחה ב 1 1 1/2 - ל 2 ליטר סיר כבד על חום מתון, ערבוב עד הסוכר הוא מומס. מרתיחים תערובת, מבלי לערבב, מסתחרר מחבת מדי פעם, עד שהוא נמס לתוך קרמל זהב עמוק, 7 עד 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
הסר סיר מחום והוסף חמאה, חומץ וקמצוץ מלח, מחבת מתערבלת עד החמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מוסיפים 1/3 כוס שמנת וניל ומבשלים, ערבוב, 1 דקה (רוטב יהיה חום זהוב). רוטב קר לחמם.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
4
בעוד הרוטב מתקרר, מפזרים ג ' לטין על הנותרים 2 כפות מים בסיר קטן ולתת לעמוד 1 דקה כדי לרכך, ואז לחמם על אש נמוכה עד מומס. מערבבים לתוך רוטב חמאה וקריר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות דגני גרנולה ללא צימוקים4 כפות דגני גרנולה ללא צימוקים
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
היכו את החלבונים עם קמצוץ של מלח בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי עד שהם מחזיקים פסגות רכות, ולאחר מכן מוסיפים את הכף הנותרים סוכר ולהמשיך לנצח עד הלבנים רק להחזיק פסגות מבריק נוקשה. מקפלים ברוטב חמאה בעדינות אבל ביסודיות. לנצח את השמנת שנותרה עם מקצף ניקה עד שזה פשוט מחזיק פסגות נוקשות, ואז לקפל לתוך תערובת חמאה בעדינות אבל ביסודיות. בעדינות לשפוך שיפון לתוך פגז מאפה מקורר, לתת לו תלולית, וצינה, חשוף, עד שנקבע, לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמאהממתק חמאה
דובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשיםדובדבנים טארט קפואים מגולענים, מופשרים, מרוקנים ומייבשים
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
1
לבשל פקאן בחמאה עם מלח במחבת כבדה קטנה על חום מתון, ערבוב לעתים קרובות, עד הזהב, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
הסר מחום ואגוזים קרים לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
3
בואו טארט לעמוד בטמפרטורת החדר, כ -30 דקות. ממש לפני ההגשה, מפזרים אגוזים מקורר על גבי טארט.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
1
חלבוני הביצה במילוי השיפון אינם מבושלים, אשר עשוי להיות חשש אם סלמונלה היא בעיה באזור שלך.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה