מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
פקאנים חמישה תבלינים
חריף שום ואנשובי פרפל
ויניגרט עגבניות
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
פנה עם ראגו הודו
תבשיל תפוחי אדמה
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
קציצות ירקות שורש
מתכונים קשורים
צ'ילי ירקות בשרני
חציל בגריל ופטה פרפאל
סלט ג'יקמה קונפטי
עוגות תה רוסיות
מגזין

עוגת שכבות בטטה עם ציפוי גבינת שמנת תפוז

עוגת שכבות בטטה עם ציפוי גבינת שמנת תפוז
חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 877 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו אגוזי מלך, סוכר, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגת תפוז התנשקה בטטה עם ציפוי גבינת שמנת קוקוס, עוגת שכבות מתובלת עם ציפוי גבינת שמנת תפוזים, ו עוגת דלעת עם ארבע שכבות עם ציפוי גבינת שמנת תפוזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°. פירס תפוחי אדמה עם מזלג; מניחים על תבנית אפייה קטנה. צלי תפוחי אדמה עד רך, על 1 שעה. מגניב, לקלף, ופירה תפוחי אדמה. למדוד 2 כוסות פירה; מגניב לפושר (להזמין כל תפוחי אדמה הנותרים לשימוש אחר). הפחת את טמפרטורת התנור ל-350F.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
חמאה וקמח שני מחבתות עוגה בקוטר 9 אינץ 'עם צדדים גבוהים 2 אינץ'; מחבתות קו עם קלף. לנפות קמח הבא 6 מרכיבים לתוך קערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מערבבים שמן, 1 כוס סוכר, וסוכר חום בקערה גדולה; להקציף עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
סוכרסוכר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
4
להקציף ביצים 1 בכל פעם, ולאחר מכן פירה בטטות.
מרכיבים שתצטרך
בטטהבטטה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
לטאטא בתערובת קמח 3 תוספות. מערבבים 2/3 כוס אגוזי מלך ו 2/3 כוס חמוציות. מחלקים את הבלילה בין מחבתות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
חמוציותחמוציות
אגוזי מלךאגוזי מלך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
אופים עוגות עד tester מוכנס למרכז יוצא נקי, על 30 דקות. עוגות מגניב לחלוטין מחבתות על מדפים.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
1
באמצעות מיקסר חשמלי, מקציפים גבינת שמנת וחמאה בקערה גדולה עד רכות. הכה באבקת סוכר, גירוד קערה לעתים קרובות. הכה בריכוז מיץ תפוזים וניל.
מרכיבים שתצטרך
תרכיז מיץ תפוזיםתרכיז מיץ תפוזים
אבקת סוכראבקת סוכר
גבינת שמנתגבינת שמנת
ונילוניל
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
2
חותכים סביב הצדדים פאן; להפוך עוגות. לקלף קלף.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מניחים שכבת עוגה 1, צד שטוח למעלה, על מגש.
4
מורחים ציפוי 3/4 כוס מעל. למעלה עם שכבת עוגה שנייה, צד שטוח למטה.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
מורחיםמורחים
5
מורחים את הציפוי שנותר מעל וצדדים של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
מורחיםמורחים
6
שלב קליפת תפוז, 3 כפות סוכר, נשאר 1/4 כוס אגוזי מלך, ו 1/4 כוס חמוציות בקערה קטנה. מערבבים כדי מעיל עם סוכר.
מרכיבים שתצטרך
חמוציותחמוציות
גרידה כתומהגרידה כתומה
אגוזי מלךאגוזי מלך
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
העברה לסננת; לנפות את עודף סוכר.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
8
מפזרים תערובת פירות ואגוזים דקורטיבית על גבי עוגה. צמרמורת עד ערכות ציפוי, לפחות 2 שעות. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. לכסות עם כיפת עוגה; לשמור מקורר.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
פירותפירות
9
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 1 שעה לפני ההגשה.)

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה2חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח עוגהקמח עוגה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוס קליפת תפוז מסוכרתפרוס קליפת תפוז מסוכרת227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת גבינת שמנת, טמפרטורת החדרחבילת גבינת שמנת, טמפרטורת החדר1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמוציות מיובשותחמוציות מיובשות4largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(ארוז) סוכר חום זהוב(ארוז) סוכר חום זהוב2חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון0חתיכות טופי הית' ברציפורן טחוןציפורן טחון1אוראו ממולאים כפוליםג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ תפוזים קפוא להתרכז, מופשרמיץ תפוזים קפוא להתרכז, מופשר2בצל צהוב בינוני, קצוץאבקת סוכר, מנופהאבקת סוכר, מנופה907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תפוחי אדמה מתוקים שזופים (כ -3 בינוני)תפוחי אדמה מתוקים שזופים (כ -3 בינוני)1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 מקל) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר(1 מקל) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר1חתיכות טופי הית' בר(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1581 לב מפאלדי טרי אם אפשראגוזי מלך קצוצים, קלוייםאגוזי מלך קצוצים, קלויים
מאפינס תירס סלסה
כריכי מועדון בגריל
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו
פקאנים חמישה תבלינים
מרק שעועית ירוקה עוצר נשימה של סבתא
מהפך לחם קישואים
חזיר אפוי עם רוטב מתוק
חריף שום ואנשובי פרפל