קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות10
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שעועית וניל בייבי

עוגת שעועית וניל בייבי
מנה אחת מכילה 1001 קלוריות, 11 גרם חלבון, ו 43 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 12% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם עיגול עוגת קרטון, קמח, ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 25 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 23%. הציון הזה לא כל כך מדהים. נסו קרם חמאת שעועית וניל, מוס שוקולד לבן שעועית וניל וסירופ וניל לעוגת חתונה, עוגת שעועית וניל במילוי פטל וציפוי שעועית וניל מוקצפת {עוגת יום הולדת תמנון}, ו עוגת שעועית וניל בריאה ללא גלוטן עם ציפוי שעועית וניל קלאסי [גרסה 1] (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה ממיסים אבקת מרנג במים. מברישים קלות על כל צידי הפרחים לציפוי מלא; מפזרים סוכר. מניחים לייבוש על מגש מרופד בנייר שעווה למשך 4 שעות או עד שהוא יציב ויבש.
מרכיבים שתצטרך
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
לעוגה: בקערה גדולה, שמנת את החמאה, קיצור וסוכר עד אור רכה.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
מוסיפים ביצים, אחת אחת, ומקציפים היטב לאחר כל תוספת. פיצול וניל שעועית לחצי לאורכו. בעזרת סכין חדה מגרדים את השעועית כדי להסיר את הזרעים; מערבבים זרעים לתערובת מוקרמת.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
שלב את הקמח, הסודה לשתייה והמלח; מוסיפים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם חלב חמאה, ומקציפים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
5
יוצקים לתוך 15-ב משומן ומקומח. איקס 10-אין. איקס 1-אין. תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
6
אופים בחום של 350 למשך 22-26 דקות או עד שקיסם המוחדר ליד המרכז יוצא נקי. מצננים 15 דקות לפני שמוציאים מהתבנית לרשת להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
6 כפות ליקר אייריש קרים6 כפות ליקר אייריש קרים
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
לקרם מאפה: בסיר קטן שלבו את הסוכר, עמילן התירס והמלח. מערבבים חלב עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
8
פיצול שעועית וניל וגרד זרעים; הוסף שעועית וזרעים לתערובת החלב. מבשלים ומערבבים על אש בינונית-גבוהה עד להסמכה ומבעבעת. מנמיכים את האש לנמוכה; מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
9
מערבבים כמות קטנה של תערובת חמה לתוך חלמונים; להחזיר את כל המחבת, תוך ערבוב מתמיד. מביאים לרתיחה עדינה; מבשלים ומערבבים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
מעבירים לקערה קטנה; להשליך שעועית וניל. מערבבים פנימה חמאה. מגניב במשך 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. מקררים עד להתקררות.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
11
לכפור ולהרכיב: לציפוי, בקערה קטנה מקציפים גבינת שמנת וחמאה עד שהיא תפוחה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
12
מוסיפים אבקת סוכר וניל; היכו עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
13
חותכים עוגה לשני 6 אינץ'. ריבועים, שני 4-ב. ריבועים אחד 2 אינץ ' מרובע.
14
מקום 6-ב. עוגה על צלחת עוגה; למעלה עם 2/3 כוס קרם מאפה שנותר 6 אינץ'. עוגה.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
15
חותכים מעגל קרטון לתוך 3-1 / 2-ב. כיכר; למעלה עם 4 אינץ ' אחד. עוגה.
16
שכבה עם קרם מאפה שנותר ו -4 אינץ'. עוגה.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
17
צמרות כפור וצדדים של 6 אינץ'. עוגת שכבות; הכנס דיבלים 1 עד 2 אינץ'. מלבד למרכז העוגה כדי לתמוך בשכבות הבאות. למעלה עם 4 אינץ'. עוגת שכבות; כפור למעלה וצדדים. למעלה עם 2 אינץ'. עוגה; כפור העליון ואת הצדדים. מקשטים בפרחים מסוכרים לפי הצורך.

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםסוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך1גבינת פרמזן מגוררת1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר ממתקיםסוכר ממתקים2קרום: פירורי קרקר גרהםאפונה קפואהאפונה קפואה227פלפל האבנרוחבילת גבינת שמנת, מרוכךחבילת גבינת שמנת, מרוכך10שרימפס וורידיםפרחים אכיליםפרחים אכילים2חלמונים, מכותחלמונים, מכות5(חלקית &)(חלקית &)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1מעגל עוגת קרטון (5 אינץ')מעגל עוגת קרטון (5 אינץ')1אוראו ממולאים כפוליםאבקת מרנגאבקת מרנג2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר superfineסוכר superfine4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים1חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר1אוראו ממולאים כפולים(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)1גבינת פרמזן מגוררתפטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'4פינים מעץ (2 אינץ 'איקס 1/4 אינץ')פינים מעץ (2 אינץ 'איקס 1/4 אינץ')