קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

עוגת תפוחים-אגוז עם זיגוג קרמל

עוגת תפוחים-אגוז עם זיגוג קרמל
עוגת תפוחים-אגוז עם זיגוג קרמל הוא צמחוני קינוח. מתאים ל-16 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 333 קלוריות. אם יש לכם תפוחים, מלח, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 10 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו עוגת רום תפוחים מתובלת עם זיגוג קרמל סיידר תפוחים, עוגת תפוחים עם זיגוג קרמל, ו עוגת תפוחים טריים עם זיגוג קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום כדי 177°. גריז 12 כוס מחבת עוגת צינור מחורץ עם התקצרות; קמח קל.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
בקערה גדולה, לנצח סוכר חום, שמן וביצים עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צ'יפס חמאהשוקולד צ'יפס חצי מתוק או צ'יפס חמאה
(קיבלר)(קיבלר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
להוסיף מרכיבים שנותרו למעט אגוזי מלך ותפוחים; לנצח על מהירות נמוכה עד חלקה. עם כפית, מערבבים בעדינות אגוזי מלך ותפוחים. בלילת כפית למחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
לשימור,לשימור,
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
אופים 1 שעה עד 1 שעה 10 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס ליד המרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
5
מקום צלחת חסינת חום במהופך על פני מחבת; להפוך את הצלחת ואת פאן מעל.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הסר מחבת. מגניב 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
בינתיים, בקערה בינונית, לנצח את כל החומרים זיגוג למעט קינמון עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
8
יוצקים זיגוג מעל העוגה, המאפשר כמה לרוץ למטה בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
9
מפזרים קינמון.
מרכיבים שתצטרך
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי

מרכיבים

4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתפוחים גדולים, קלופים, גרוסים (אודותתפוחים גדולים, קלופים, גרוסים (אודות2(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום ארוזסוכר חום ארוז2(חוֹרֶף)חמאה או מרגרינה, מרוכךחמאה או מרגרינה, מרוכך3(חוֹרֶף)ציפוי חמאה-קרמלציפוי חמאה-קרמל3קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל המטרה זהבקמח לכל המטרה זהב2(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחוןקינמון טחון16ריבס, קצוץ טרי או קפואקינמון טחון נוסף, אם תרצה בכךקינמון טחון נוסף, אם תרצה בכך0(יכול להיות או להרחיק)ציפורן טחוןציפורן טחון11 קילו קישואים,ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים0(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוזי מלך קצוציםאגוזי מלך קצוצים