קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות34
מגזין

עוטפת עוף קארי עם נקטרינה צ'אטני

עוטפת עוף קארי עם נקטרינה צ'אטני
המתכון עוף קארי עוטפת עם נקטרינה צ'אטני יכול לספק את הכמיהה ההודית שלך בערך 2 שעות ו 20 דקות. במנה עיקרית זו יש 394 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 5g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חצאי חזה עוף, שיני שום, זנגביל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. מתכונים דומים: שיפודי כבש קארי הודי עם נקטרינה צ'אטני מנטה בגריל עם פיתה, עוטפת הודו עם מיונז קארי-צ'אטני ובוטנים, ו עוטפת עוף עם צ'אטני מנגו.

הוראות

1
מערבבים יוגורט, קארי, ו 1 מיץ ליים כף בשקית פלסטיק גדולה zip-top חובה כבדה; לסחוט שקית לערבב.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'
2
חותכים 3 חריצים רדודים בכל חזה עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
3
מוסיפים עוף, עלי כוסברה ושום לשקית, מוחצים לעופות. חותם ומרינדה במקרר במשך 2 שעות, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
4
שלב הנותרים 2 כפות מיץ ליים, נקטרינות, הבא 6 מרכיבים (באמצעות פלפל אדום) בקערה; לזרוק בעדינות. לכסות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
נקטרינהnameנקטרינהname
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
הסר עוף משקית; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
מפזרים עוף עם מלח; מניחים עוף על מתלה גריל מצופה ספריי בישול. כיסוי וגריל במשך 4 דקות בכל צד או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
בואו לעמוד 5 דקות.
9
חותכים עוף על פני התבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
10
מניחים 1/3 כוס נקטרינה צ ' אטני במרכז כל לחם שטוח. מחלקים את העוף באופן שווה בין לחם שטוח. למעלה כל אחד עם 4 פרוסות מלפפון, 1/4 ארוגולה כוס, ועל 2 1/2 כפות בצל אדום; להתגלגל.
מרכיבים שתצטרך
לחם שטוחלחם שטוח
נקטרינהnameנקטרינהname
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
11
חותכים כל לעטוף בחצי באלכסון.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו