קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוף Dijon עם קרום Panko

עוף Dijon עם קרום Panko
דיז'ון עוף עם קרום Panko דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 77 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עצמות, שום, גבינת פרמזן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: לימון ועוף דיז'ון עם קרום פנקו, אצבעות עוף אפויות עם פנקו ודיז'ון, ו דג'ון וסלמון מצופה בפנקו.

הוראות

1
בקערה גדולה, להקציף יחד חמאה, חרדל, שום. בקערה אחרת, מערבבים פאנקו, פרמזן ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
חרדלחרדל
פטרוזיליהפטרוזיליה
חמאהחמאה
שוםשום
פאנקו.פאנקו.
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
אחד בכל פעם, להפוך חצאי חזה עוף בתערובת חמאה למעיל לחלוטין. לטבול צד מעוגל של כל שד בתערובת panko.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
חמאהחמאה
פאנקו.פאנקו.
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
3
מניחים את השדיים פירור צד בתבנית אפייה 10 על 15 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
אופים עוף בתנור 500 עד פירורים זהובים ושדיים כבר לא ורוד במרכז החלק העבה ביותר( לחתוך כדי לבדוק), על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
מניחים 1 או 2 חצאי השד על כל צלחת ארוחת ערב. ללוות עם רוטב דיז ' ון.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
6
רוטב דיז ' ון. בקערה, מערבבים 1/2 כוס מיונז, 1/4 כוס חרדל דיז ' ון, 1/2 עד 1 כף שמן שומשום אסייתי, ו 1 כפית רוטב סויה. עושה 3/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
חרדל דיז ' וןחרדל דיז ' ון
מיונזמיונז
שמן שומשוםשמן שומשום
רוטב סויהרוטב סויה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה