קושיבינוני
מוכן ב37 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מגזין

עוף Tabbouleh עם טפטוף טחינה

עוף Tabbouleh עם טפטוף טחינה
עוף Tabbouleh עם טפטוף טחינה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 22 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 391 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם שמן זית, מים, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. נסו גזר קלוי עם טחינה מתוקה טפטוף, תפוחי אדמה מתוקים צלויים עם טחינה טפטוף, ו כרובית וחומוס קינואה עם טחינה טפטוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 1 1/4 כוסות מים, 1 כוס בולגור, 1 כף שמן זית, ו 1/2 כפית מלח בסיר בינוני; מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים במשך 10 דקות (לא מערבבים) או עד הנוזל כמעט מתאדה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בורגולבורגול
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר מהחום; מוך עם מזלג.
3
מניחים בולגור בקערה בינונית; לתת לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מחממים את השמן 1 כף הנותרים במחבת לא דביקה גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים עוף למחבת; מפזרים 1/4 כפית מלח ופלפל שחור. לטגן במשך 4 דקות בכל צד או עד הסוף; עוף לגרוס.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
שלב בולגור, עוף, עגבניות, ואת 4 המרכיבים הבאים (דרך שום) בקערה גדולה; לזרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בורגולבורגול
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
שלב 1/4 הנותרים מלח כפית, טחינה, ושאר החומרים בקערה קטנה, ערבוב עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
טחינהטחינה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
טפטוף על סלט.