קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

עוף בגריל ברוטב בוטנים

עוף בגריל ברוטב בוטנים
מתכון זה מספק 4 מנות. עם 154 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאת בוטנים, שן שום, שמן צמחי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. נסו שיפודי עוף בגריל ברוטב בוטנים, סאטה עוף בגריל עם רוטב בוטנים, ו קארי עוף בגריל עם רוטב בוטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן גריל לחום גבוה (450 עד 550). בסיר קטן מעל חום בינוני, לבשל שום וחמאת בוטנים יחד עד רותח, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
לטאטא בסוכר, פתיתי צ ' ילה, רוטב סויה, ומי כוס 2/3. להפחית את החום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מתחיל להתעבות, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
בינתיים, לשפשף עוף עם שמן וגריל עד חום זהוב וכמעט מבושל דרך, מפנה פעם אחת, על 6 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
מברשת על 1 כף. רוטב בוטנים על כל חתיכת עוף ומבשלים רק עד שהרוטב מתחיל לקרמל, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטניםרוטב בוטנים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
5
מגישים עם ירקות מאודים ורוטב שנותר בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו