עוף בגריל עם עגבניות קלויות וסלסה אורגנו עשוי להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 263 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לך פלפל, מלח, חזה עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. נסו עוף בגריל עם שום צלוי - ויניגרט אורגנו ותפוחי אדמה בגריל Fingerling, עוף בגריל-סלט ארוגולה עם סלסה עגבניות בגריל, ו עוף בגריל עם Tomatillo-סלסה עגבניות (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב הראשון 8 מרכיבים בשקית ניילון.
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
2
הוסף עוף; להשרות לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מחממים תנור ל 204°. מכסים מגש אפייה בנייר כסף. כדי להפוך סלסה, להפיץ עגבניות על מגש; טפטוף עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
Dientes De Ajo
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מוסיפים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
5
אופים עד השחמה קלה, 20 עד 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מערבבים עגבניות, שאלוט, בצל, חלפיניו, שום ואורגנו בקערה. מעיל מחבת גדולה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונלי
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
בצל מטוגן בצ'דר
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
חום מעל חום בינוני-גבוה.
8
הסר עוף מן המרינדה; לבשל 5 דקות. להפחית את החום בינוני נמוך, עוף להעיף ולהוסיף מרינדה שאריות למחבת. לבשל 5 דקות. להפחית את החום לנמוך. לכסות עוף; לבשל 10 דקות. לחלק בין 4 צלחות; העליון כל אחד עם 1/4 של סלסה.
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.