קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות34
מגזין

עוף ביסטרו קל

עוף ביסטרו קל
עוף ביסטרו קל הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 603 קלוריות, 45 גרם חלבון, ו 21 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 32% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר, שיני שום, קורטוב של פלפל טחון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. עם כפית ציון 70%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: עוף ביסטרו קל, עוף צלוי ביסטרו, ו עוף מטוגן ביסטרו.

הוראות

1
מחממים 1 1/2 כפיות שמן במחבת טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים חצאי חזה עוף למחבת; מטגנים 2 דקות מכל צד או עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי חזה עוףחצאי חזה עוף
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוציאים מהתבנית.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים 1 1/2 כפיות שמן ושאר נתחי העוף; מטגנים 2 דקות מכל צד או עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
שמן בישולשמן בישול
5
מוציאים עוף מהתבנית.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מחממים 1 כף שמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים בצל ושום; מטגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
8
מוסיפים סלרי; מטגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סלריסלרי
9
מוסיפים את הבזיליקום ואת 8 המרכיבים הבאים (בזיליקום דרך עגבניות). מחזירים עוף למחבת; מביאים לרתיחה. מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
עוף שלםעוף שלם
באזיל!באזיל!
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
לחשוף ומבשלים 25 דקות או עד שהעוף רך. מחק עלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
עוף שלםעוף שלם
11
מגישים עם פסטה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
12
מקשטים בענפי פטרוזיליה, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה

ציוד

מרכיבים

23 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת794אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות בסגנון איטלקי, לא מצוחצחים וקצוציםעגבניות בסגנון איטלקי, לא מצוחצחים וקצוצים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלרי קצוץסלרי קצוץ680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חצאי חזה עוף, עורחצאי חזה עוף, עור454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)מקלות עוף (על, עורמקלות עוף (על, עור454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ירכיים עוף (על, עורירכיים עוף (על, עור2בצל צהוב בינוני, קצוץמקרוני מבושל חם או cavatappiמקרוני מבושל חם או cavatappi1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבזיליקום טרי קצוץבזיליקום טרי קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים4שיני שום, טחוןשיני שום, טחון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזיתים ירוקים פרוסיםזיתים ירוקים פרוסים1דאשפלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון2(חוֹרֶף)שמן זית, מחולקשמן זית, מחולק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק