עוף בישול איטי עם 40 שיני שום ותפוחי אדמה Fingerling

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף בישול איטי עם 40 שיני שום ותפוחי אדמה Fingerling. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 50 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 575 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך ירכיים עוף, קוניאק, מלח כשר ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 6 שעות. נסו עוף בישול איטי עם 40 שיני שום, עוף עם 40 שיני שום ותפוחי אדמה, ו בישול איטי פרמזן שום עוף ותפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים שמן במחבת גדולה עד מנצנץ. בנדיבות העונה עוף עם מלח ופלפל וחום משני הצדדים, על 8 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

דַק-

ציוד שתשתמש בו

דַק-

העברה לבישול איטי, יחד עם שום, יין, קוניאק, מלאי, מיץ לימון, עלי דפנה, טימין, ותפוחי אדמה. מתבלים עם קמצוץ מלח ופלפל ומבשלים על ההגדרה הנמוכה במשך 6 שעות.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

גב שומן חזיר

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

קוניאק

שום גויה®

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ

בגלל הרוטב הוא דק למדי, ייתכן שתרצה להפחית אותו על הכיריים. כדי לעשות זאת, להשליך את הקורנית ואת עלי המפרץ מסננים נוזל לתוך סיר קטן על חום בינוני גבוה, הזמנת שום ותפוחי אדמה. מבשלים עד עובי הרצוי הוא הגיע, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

שום גויה®

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק