קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

עוף בסגנון מקסיקני עם פנה

עוף בסגנון מקסיקני עם פנה
עוף בסגנון מקסיקני עם פנה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 814 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. אם יש לך ירכיים עוף, תירס, גבינת מוצרלה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: עוף מקסיקני פנה, עוף מקסיקני גבינה פנה, ו פני עוף מקסיקני לילדים.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את פנה ומבשלים עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
פנה!פנה!
3
תרוקן את הפנה.
מרכיבים שתצטרך
פנה!פנה!
4
בינתיים, במחבת גדולה ועמוקה, מחממים 3 כפות שמן זית. מתבלים את העוף במלח ופלפל, מוסיפים אותו למחבת ומבשלים על חום גבוה בינוני עד להשחמה קלה, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים על אש מתונה עד שהבצל מתרכך והעוף מבושל דרך, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מוסיף את עגבניות חתוכות לקוביות, צ ' יפוטלה ורוטב adobo ומבשלים עד מחומם דרך, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להחליף את המוצרלה)(אפשר להחליף את המוצרלה)
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
7
מוסיפים את התירס, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד שהתירס מחומם דרך, בערך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
8
מוסיפים את פנה ואת 2 כפות הנותרים של שמן זית לרוטב וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
פנה!פנה!
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
9
הוסף 1 כוס של queso blanco ו לזרוק.
10
מעבירים את הפסטה לקערות, מפזרים את יתר הקסו בלנקו והכוסברה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך