קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

עוף ברביקיו מתוק ומתובל עם סלט תירס

עוף ברביקיו מתוק ומתובל עם סלט תירס
עוף ברביקיו מתוק ומתובל עם סלט תירס עשויה להיות מה שחיפשתם. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 578 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, גשו לסופר וקנו חומץ תפוחים, אוזני תירס, פלפל קאיין, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו תפוחי אדמה מתוקים וכרובית עם מנגל עוף ושמיר-מלפפון סלט אטריות, סלט קצוץ עוף ברביקיו, ו עוף כחול חריף עם סלט תירס (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את שייקים, לשלב 2 כוסות של יוגורט, 2 כוסות קרח, 1 כוס מנגו וכל הדבש בבלנדר, ולהשתלב עד חלקה מאוד. מחלקים בין ארבע כוסות ומקררים עד מוכן לשרת. לשטוף את הבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
שייק פירותשייק פירות
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מחממים את הגריל לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
שלב את מנגו 1 כוס הנותרים, 1/4 כוס מים, 1/4 כוס החומץ, הצימוקים, שמן זית, קאיין, עגבניות ושום בקערה בטוחה במיקרוגל. מכסים עם חתיכת פלסטיק לעטוף ומיקרוגל עד העגבניות רכות, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
תן מגניב מעט מחית בבלנדר.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מעבירים לקערה קטנה. להפריש 2 כפות עבור ההלבשה, השאר ישמש עבור משליך עם העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מניחים את התירס על הגריל, לכסות ולבשל, פונה לפי הצורך, עד חרוך יפה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
הסר ולשמור חם.
8
הפעל את הגריל עד בינוני לצחצח את הסורגים עם חלק מהשמן. לזרוק את ירכיים עוף עם חצי מהרוטב הנותרים 1/2 כפית מלח. מסדרים על הגריל ומבשלים עד מסומן היטב ואת הטמפרטורה הפנימית רושמת 170 מעלות F על מדחום קריאה מיידית, 8 to10 דקות לכל צד. למרוח כמה פעמים עם הרוטב שנותר בזמן הצלייה.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
9
בעוד העוף מבשל, לטאטא יחד את הנותרים 2 כפות יוגורט, את שמורות 2 כפות רוטב, הנותרים 1 כף חומץ, 1 כף מים ו 1/4 כפית מלח בקערה גדולה. לזרוק את הירוקים המעורבים וגזר יחד. מחלקים את העוף, תירס וסלט בין ארבע צלחות ארוחת ערב.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורביםירקות מעורבים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
טפטוף הירוקים עם ההלבשה שמורות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
11
מגישים כל צלחת עם שייק מנגו.
מרכיבים שתצטרך
שייק פירותשייק פירות
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל