עוף ברוטב בלסמי-תאנה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף עם רוטב בלסמי-תאנה. מנה אחת מכילה 328 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך חצאי חזה עוף, תאנים, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ בלסמי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת תות רזה כקינוח. מתכונים דומים: עוף ברוטב תאנה בלסמי, עוף ברוטב מנגל בלסמי, ו עוף בצל ברוטב בלסמי.
הוראות
מפזרים את שני הצדדים של עוף באופן שווה עם 1 1/2 כפיות טימין, 1/4 כפית מלח, ופלפל.
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
הוסף עוף; לבשל 6 דקות בכל צד או עד הסוף.
להפחית את החום בינוני; להוסיף חמאה למחבת.
מוסיפים בצל; מטוגנים 3 דקות.
מוסיפים מרק, חומץ, רוטב סויה ותאנים. מבשלים עד רוטב מצטמצם 1 כוס (כ 3 דקות).
מוסיפים 1 כף טימין ו 1/4 כפית מלח.
חותכים חצאי חזה עוף לאורך באלכסון לפרוסות.