קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

עוף ג'ינג'ר שומשום

עוף ג'ינג'ר שומשום
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב? עוף ג'ינג'ר שומשום יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 32% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 59 גרם חלבון, 51 גרם שומן, ובסך הכל של 940 קלוריות. ו 5 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם רוטב צ'ילי סמבל, ירכי עוף, יין אורז שועקסינג וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי לנצל את גרידת הלימון אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגיות מרמלדה כתומות עם ציפוי גרידת תפוז כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו 30 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 65%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: עוף שומשום-ג'ינג'ר, ג'ינג'ר שומשום עוף, ו ג'ינג'ר שומשום עוף.

הוראות

1
מוציאים את העוף מהמקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
מוסיפים 1 כוס עמילן תירס לתבנית אפייה רדודה ומחפרים כל נתח עוף ומנערים כל עודף. ממלאים תנור הולנדי או מחבת מטגן גבוהה עם מספיק שמן כדי להטביע לחלוטין את נתחי העוף.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
3
מחממים על אש גבוהה עד מבריק והטמפרטורה מגיעה ל 375 מעלות צלזיוס.מטגנים עמוק את העוף עד להזהבה, כ -3 דקות, מוסיפים את העוף שלך בקבוצות כדי למנוע צפיפות וכדי למנוע מהשמן שלך לרדת בטמפ ' יותר מדי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
4
מוציאים לצלחת מרופדת במגבת נייר. במחבת מטגן גדולה מחממים 1 כף שמן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את השום והג ' ינג ' ר ומבשלים עד להזהבה וריחנית, בערך 30 שניות. לאחר מכן, מוסיפים את יין האורז, הויסין, רוטב הצדפות, רוטב הסויה, הדבש ורטבי הצ ' ילי; מביאים לרתיחה. בכוס מדידה מזכוכית מערבבים את 2 כפות הקורנפלור הנותרות עם 1/4 כוס מים קרים מאוד (וודאו שהמים קרים כדי למנוע גושים!), תוך הקצפה עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפותרוטב צדפות
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
יין אורזיין אורז
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
מוסיפים את התערובת לרוטב ומבשלים דקה נוספת, עד שהרוטב מסמיך. התאימו תיבול לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
7
מוסיפים את העוף המטוגן וזורקים לציפוי ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
8
מוסיפים את גרידת הלימון והמיץ.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
9
מקשטים בשומשום קלוי ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
10
מגישים חם על אורז.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

מרכיבים

12 כפיות אבקת שוםרוטב צ'ילי סמבלרוטב צ'ילי סמבל2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה קפואהאפונה קפואה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון12 כפיות אבקת שוםזנגביל טחוןזנגביל טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1לימון, גרידה ומיץלימון, גרידה ומיץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב צדפותרוטב צדפות4שרימפס וורידיםשמן צמחי או בוטניםשמן צמחי או בוטנים1אוראו ממולאים כפוליםפלפל שחור סדוקפלפל שחור סדוק4שרימפס וורידיםאורז, להגשהאורז, להגשה43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'יין אורז סינייין אורז סיני4שרימפס וורידיםבצל ירוק, פרוס דק על זווית, לקישוטבצל ירוק, פרוס דק על זווית, לקישוט63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן4שרימפס וורידיםזרעי שומשום קלויים, לקישוטזרעי שומשום קלויים, לקישוט1kgsללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור, לחתוך לקוביות 1 אינץללא עצמות, ירכיים עוף ללא עור, לחתוך לקוביות 1 אינץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי12 כפיות אבקת שוםרוטב צ'ילי תאילנדירוטב צ'ילי תאילנדי