עוף ומרק בטטה עם צ'ילה וסיד עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 108 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו טריזי סיד, בצל, שיני שום, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו סלט בטטה בגריל עם ויניגרט צ'ילה-ליים, צוהר קלוי צ'ילה תבשיל מתכון עם בטטה, תירס וסיד, ו בשר לייט: בטטה אנצ'ילדות עוף עם רוטב צ' ילה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים שמן וחמאה בסיר כבד גדול על חום בינוני-גבוה עד שחמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים בצל, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 10 דקות או עד רך וכמעט קרמל.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
3
מוסיפים סלרי, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 10 דקות יותר.
מוסיפים שום, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 30 שניות, להיזהר לא שום חום.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
5
מוסיפים פלפלים ואת 4 המרכיבים הבאים, ומבשלים, ערבוב, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
6
מוסיפים תפוחי אדמה מתוקים, מרק, ועלי דפנה; מביאים מרק לרתיחה נמוכה. להפחית את החום, ומבשלים כ 40 דקות או עד תפוחי אדמה הם במכרז. מערבבים עוף, ומבשלים 2 דקות יותר. לרפרף כל קצף מהחלק העליון של המרק תוך בישול, ולהשליך.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
גב שומן חזיר
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
7
הסר עלי דפנה, וזרוק. מחלקים מרק באופן שווה בין קערות בודדות, העליון עם כוסברה ו ליים טריזים.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריז
גב שומן חזיר
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה