קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מגזין

עוף וסלט שעועית שחורה

עוף וסלט שעועית שחורה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל עוף וסלט שעועית שחורה. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 553 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שעועית, פלפל, בצלים ירוקים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: סלט עוף שעועית שחורה, שעועית שחורה וסלט עוף, ו עוף וסלט שעועית שחורה.

הוראות

1
מפזרים שני הצדדים של חזה עוף עם מלח ופלפל; לחתוך לרצועות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
פילה פורל אגםפילה פורל אגם
2
ב מחבת nonstick 12 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה. מערבבים עוף; מבשלים 3 עד 5 דקות או עד חום זהוב. הפוך רצועות עוף מעל; לבשל 3 עד 4 דקות יותר עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
3
מעבירים לצלחת מרופדת בנייר מגבת.
ציוד שתשתמש בו
קרמלים וטוטי רול מידג'סקרמלים וטוטי רול מידג'ס
4
ממש לפני ההגשה, על כל אחד 4 צלחות, שכבה רבע חסה, שעועית, עגבניות, גזר, בצל ירוק, גבינה ועוף.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
עגבניות מיובשות בשמן, סחוטות וחתכו לקוביות קטנותעגבניות מיובשות בשמן, סחוטות וחתכו לקוביות קטנות
5
טפטוף כל סלט עם 2 כפות רוטב.