קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוף חריף חמוץ מתוק

עוף חריף חמוץ מתוק
עוף מתובל חמוץ מתוק יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 137 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם shaoxing, שיני שום, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף בגריל חריף חמוץ מתוק, עוף צלוי חריף חמוץ מתוק, ו עוף בגריל חריף חמוץ מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 2 כפיות קורנפלור, 2 כפיות רוטב סויה דל נתרן, ואת הבא 5 מרכיבים (דרך שום) בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים עוף; מערבבים היטב למעיל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מערבבים מרק עוף, הנותרים 2 כפיות קורנפלור, סוכר חום, הנותרים 1 כף רוטב סויה דל נתרן, קטשופ, חומץ, להדביק צ ' ילה, ושמן שומשום.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
4
חום 1/2 כפית שמן קנולה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים בצל קצוץ, פלפלים ובצל ירוק למחבת; מטוגנים 4 דקות או עד פריך רך.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מעבירים לקערה.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
חום שנותר 2 1/2 כפיות קנולה שמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מוסיפים תערובת עוף למחבת, ומתפשטים בשכבה זוגית; מבשלים, בלי לערבב, 1 דקה. לטגן 3 דקות נוספות או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
החזר תערובת ירקות למחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
מוסיפים תערובת רוטב סויה ואננס, ערבוב טוב לשלב. מביאים לרתיחה; לבשל 1 דקה או עד מעובה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן קנולה, מחולקשמן קנולה, מחולק2(יכול להיות או להרחיק)הדבק צ'ילההדבק צ'ילה4(יכול להיות או להרחיק)עמילן תירס, מחולקעמילן תירס, מחולק11 קילו קישואים,שמן שומשום כההשמן שומשום כהה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן11 קילו קישואים,זנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1/2 אינץ') פלפל ירוק חתוך(1/2 אינץ') פלפל ירוק חתוך1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1 אינץ') פרוסות בצל ירוק(1 אינץ') פרוסות בצל ירוק3(חוֹרֶף)דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים5(יכול להיות או להרחיק)רוטב סויה דל נתרן, מחולקרוטב סויה דל נתרן, מחולק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1/2 אינץ') בצל קצוץ(1/2 אינץ') בצל קצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1/2 אינץ') קצוץ אננס טרי(1/2 אינץ') קצוץ אננס טרי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1/2 אינץ') פלפל אדום בינוני חתוך(1/2 אינץ') פלפל אדום בינוני חתוך3(חוֹרֶף)חומץ אורזחומץ אורז11 קילו קישואים,Shaoxing (יין אורז סיני) או שרי יבשShaoxing (יין אורז סיני) או שרי יבש454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חזה עוף נטול עור, נטול עצמות, חתוך לחתיכות בעובי 2 x 1/2 אינץחזה עוף נטול עור, נטול עצמות, חתוך לחתיכות בעובי 2 x 1/2 אינץ11 קילו קישואים,רוטב סויה כההרוטב סויה כהה0(יכול להיות או להרחיק)1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס