תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל טג'ין עוף. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 345 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. . זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-30 דקות. אם יש לכם חצילים, שמן זית, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חמוציות מיובשים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ארוחת בוקר כקינוח. נסו עוף טג'ין, עוף טג'ין, ו עוף טג'ין (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים שמן זית במחבת מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מניחים את חתיכות העוף והחציל בשמן המחומם; מערבבים ומבשלים עד העוף הוא השחמה על כל הצדדים, אבל לא מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורזו או פסטה בצורת אורז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-
3
הסר את המחבת מהחום.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מניחים את העוף השחום ואת החצילים על החלק התחתון של סיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
5
שכבה של בצל, גזר, חמוציות מיובשות ומשמש על העוף.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות
גבינת טאלג'יו, קצוצה
גב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
מקציפים יחד את מרק העוף, רסק עגבניות, מיץ לימון, קמח, מלח שום, כמון, זנגביל, קינמון ופלפל שחור טחון בקערה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
יוצקים את תערובת המרק לתוך סיר איטי עם עוף וירקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
8
מבשלים על הגדרה גבוהה במשך 5 שעות, או על הגדרה נמוכה במשך 8 שעות.
9
מביאים מים לרתיחה בסיר. מערבבים בקוסקוס, ולהסיר מהחום. מכסים, ולתת לעמוד על 5 דקות, עד הנוזל נספג. קצפת עם מזלג.