קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות48
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

עוף יוקטן ברוטב שומשום אדום

עוף יוקטן ברוטב שומשום אדום
עוף יוקטן ברוטב שומשום אדום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1176 קלוריות, 76 גרם חלבון ו 72 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו זרעי שומשום, טורטיות תירס, עוף, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: שיפודי עוף במרינדה יוקטן עם רוטב שומה בצ'ילה-אדום בוטנים, עוף יוקטן, ו Yucatán-עוף מתובל.

הוראות

1
בקערה בינונית, להשרות את צ ' ילי וצימוקים ב 1 כוס מים חמים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
ניקוז ושמורה.
3
במחבת גדולה, מחממים את השמן על חום בינוני גבוה וחומים את העוף עד לזהב, כ -3 עד 4 דקות לכל צד (לעשות בשתי קבוצות במידת הצורך).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
4
מוציאים את העוף ושופכים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-דַק-
5
מניחים את המחבת מעל חום בינוני גבוה ומוסיפים את העוף, צ ' ילי, צימוקים, וכל שאר החומרים. מערבבים. מביאים לרתיחה, להפחית לרתיחה, לכסות, ומבשלים 35 עד 45 דקות, או עד העוף מבושל דרך, פונה פעמיים במהלך הבישול.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
6
הסר את העוף מן המחבת לכסות כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
7
מניחים את הרוטב בבלנדר או מעבד מזון להתמזג עד חלקה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
יוצקים את הרוטב על העוף ומקשטים עם זרעי שומשום נוספים.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
9
מגישים עם טורטיות תירס קלוי או אורז לבן רגיל,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה תירסטורטיה תירס
אורז לבןאורז לבן