עוף מדינה קפטן

קפטן מדינה עוף נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 8 מנות. במנה עיקרית זו יש 722 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 36 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו עוף, שקדים חתוכים, גבעולי סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז כקינוח. עם כפית ציון של 71% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: קאנטרי קפטן צ'יקן, קאנטרי קפטן צ'יקן, ו קאנטרי קפטן צ'יקן.

הוראות

כדי להכין עוף, לשלב הראשון 9 מרכיבים בקומקום; להביא לרתיחה. להפחית חום; מבשלים, חשוף, 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

הסר מהחום.

הסר עוף ממרק; מניחים עוף בקערה, ומקררים 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

להסיר את העור מעוף; להסיר עוף מעצמות, להיפטר עור ועצמות. עוף לגרוס עם שני מזלגות; כיסוי וצינה. מסננים מרק דרך מסננת לתוך קערה גדולה; להשליך מוצקים. כיסוי וצינה מרק לילה. דל שומן מוצק מפני השטח; להשליך. שמור 4 1/2 מרק כוסות. לקרר מרק שנותר לשימוש נוסף.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

כדי להכין אבקת קארי, לבשל כוסברה זרעי כמון במחבת קטנה על חום בינוני 3 דקות או עד קלוי.

מרכיבים שתצטרך

בצל לבן, חתוך לקוביות

3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מניחים זרעים, פלפל אדום, הבא 6 מרכיבים (פלפל אדום דרך עלה דפנה) תבלין או מטחנת קפה; תהליך עד הקרקע דק.

מרכיבים שתצטרך

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

גב שומן חזיר

קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

שמן חום בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

מוסיפים בצל, פלפל ושום; לטגן 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

שלב אבקת קארי ועגבניות בבלנדר או מעבד מזון; תהליך עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

בצל לבן, חתוך לקוביות

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מוסיפים תערובת עגבניות 1/2 כוסות מרק שמורות למחבת; מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים 45 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים עוף ודומדמניות; מבשלים עד מחומם היטב.

מרכיבים שתצטרך

דומדמניות