קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

עוף מזוגג כתום-מייפל

עוף מזוגג כתום-מייפל
המתכון לעוף מזוגג בטעם תפוז-מייפל יכול להיות מוכן בכ-35 דקות . מתכון זה מספיק ל-6 מנות. תמורת 2.12 דולר למנה , מתכון זה מכסה 21% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. שומרים על הגזרה שלכם? מתכון זה, ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, פליאוליתי ו מכיל 256 קלוריות , 36 גרם חלבון ו -5 גרם שומן למנה. אדם אחד הכין את המתכון הזה ויכין אותו שוב. אם יש לכם קליפת תפוז, פלפל, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. הוא מתאים גם כמנה עיקרית. בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון של 62% , וזה ציון מוצק. מתכונים דומים: סלמון מזוגג במייפל וחרדל , פילה חזיר עטוף בבייקון מזוגג מייפל , וצלע פילה חזיר מזוגגת מייפל עם רוטב תמרים וקוסקוס קלוי עם צנוברים .

הוראות

1
בסיר קטן, ערבבו את מיץ התפוזים, הסירופ, החומץ, החרדל, 1/2 כפית מלח ורבע כפית פלפל. הביאו לרתיחה; בשלו עד שהנוזל מצטמצם ל-1/2 כוס, כ-5 דקות. ערבבו פנימה את הבזיליקום וקליפת התפוז.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
2
הסירו מהאש; הניחו בצד.
3
מפזרים את שאר המלח והפלפל על העוף. צולים את העוף, מכוסה, על אש בינונית במשך 5-7 דקות מכל צד או עד שמדחום הבשר מראה 165 מעלות, תוך כדי מריחה תכופה של תערובת מיץ תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)