עוף מטוגן ברוטב יין שמנת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 48 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 436 קלוריות. אם יש לכם פטריות, גזר, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החלב התאדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מילקשייק אבוקדו כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: שום עוף מטוגן ברוטב יין לבן שמנת, עוף מטוגן ברוטב יין ים תיכוני, ו פסטת עוף יוונית בסיר אחד עם רוטב יין פטה שמנת.
הוראות
1
זרוק בצל פנינה לתוך מים רותחים בתנור הולנדי, ומבשלים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל פנינה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מסננים; לשטוף עם מים קרים, לקלף. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
ממיסים 1 כף של מרגרינה בתנור הולנדי על חום בינוני.
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מניחים את תערובת הבצל בקערה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים חתיכות עוף לתנור ההולנדי; מבשלים 4 דקות, הופכים חתיכות עוף פעם אחת. כיסוי, להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
7
מערבבים קמח, מלח ופלפל; מפזרים על שני הצדדים של עוף. לכסות ולבשל 5 דקות. להחזיר תערובת בצל למחבת; להוסיף יין הבא 4 מרכיבים, ערבוב בעדינות. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 25 דקות או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
הסר עוף מחבת, ולסדר על מגש הגשה; להפריש, ולשמור חם. להשליך עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מביאים רוטב לרתיחה; מבשלים 7 דקות או עד שהרוטב מצטמצם לכ -3 כוסות, ערבוב מדי פעם. להפחית את החום בינוני; בהדרגה מערבבים בחלב, ומבשלים 5 דקות נוספות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
לחמניות לבנות
10
הסר מהחום; לכסות ולהניח בצד.
11
ממיסים את 2 הכפיות הנותרות במרגרינה במחבת על אש בינונית, ומוסיפים בצל פנינה. Saut 4 דקות או עד למכרז; להסיר ממחבת.
מרכיבים שתצטרך
בצל פנינה
¼ כוס קמח גדושה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
מוסיפים פטריות, ומטוגנים 3 דקות. מסדרים את בצל הפנינה ואת הפטריות סביב עוף על מגש הגשה, וכפית את הרוטב על עוף וירקות.