קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות51
מטבחיםדרום ארצות הברית
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
איך לבשל פטריות על הכיריים
איך לבשל בצל
10 ארוחות מושלמות כשקר בחוץ
11 מאכלים לשנה החדשה למזל טוב
20 הרעיונות המובילים לאוכל בדצמבר
23 מאכלי הנגאובר הטובים ביותר
25 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת ערב לחורף
18 פינוקי חג חורף לילדים
16 מתכוני חורף מנחמים מושלמים לימים קרים
14 רעיונות האוכל הטובים ביותר למסיבת חג המולד
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
עוף מטוגן סטייק עם רוטב
עוף מטוגן סטייק עם רוטב יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 58 גרם חלבון 60 גרם של שומן, וסך הכל 957 קלוריות. אם יש לך קמח, חלב, מלח מתובל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. מתכונים דומים: עוף מטוגן סטייק ורוטב, עוף מטוגן סטייק ורוטב, ו עוף מטוגן סטייק עם רוטב.
הוראות
2
עבור סטייק: להתחיל עם הגדרת קו הרכבה של מנות.
מרכיבים שתצטרך![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות3
מערבבים את החלב עם הביצים באחת; הקמח מעורבב עם המלח המנוסה, 1 1/2 כפיות פלפל שחור, פפריקה וקיין באחרת; והבשר בשליש. ואז יש צלחת אחת נקייה בסוף כדי לקבל את הבשר בפירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך![1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת]()
1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק]()
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר![לחמניות לבנות]()
לחמניות לבנות
1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
נוזל-אונקיות מים טריים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
מים כדי לאפשר
לחמניות לבנות5
מפזרים את שני הצדדים במלח כשר ופלפל שחור, ואז מניחים אותו בתערובת הקמח. הפעל למעיל.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויותשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים6
מניחים את הבשר לתערובת חלב / ביצה, פונים למעיל. לבסוף, למקם אותו בחזרה בקמח ולהפוך למעיל (תערובת יבשה/תערובת רטובה/תערובת יבשה).
מרכיבים שתצטרך![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר![לחמניות לבנות]()
לחמניות לבנות![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםמים כדי לאפשרלחמניות לבנותפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-9
תוסיף את החמאה. זרקי פנימה מעט קמח כדי לוודא שהוא חם מספיק. כשהחמאה תוסס מיד, אתה יודע שהיא מוכנה. (זה לא צריך חום מיד, אם זה עושה, האש חמה מדי.) לבשל את הבשר, 3 חתיכות בכל פעם, עד הקצוות מתחילים להיראות חום זהוב, על 2 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך![כתום והדבק צבע מאכל]()
כתום והדבק צבע מאכל![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר
כתום והדבק צבע מאכל
הודו מבושל מגורר (או עוף)שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםמים כדי לאפשר10
הסר את הבשר לצלחת מרופדת בנייר מגבת ולשמור אותם חמים על ידי כיסוי קל עם צלחת אחרת או גיליון של נייר. חזור עד שכל הבשר מבושל.
מרכיבים שתצטרך![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר
מים כדי לאפשרציוד שתשתמש בו![אבקת ציר עוף של גויה®]()
אבקת ציר עוף של גויה®![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
אבקת ציר עוף של גויה®
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®11
אחרי הכל הבשר מטוגן, לשפוך את השמן לתוך קערה חסינת חום. בלי לנקות את המחבת, להחזיר אותו לתנור על אש בינונית-נמוכה.
מרכיבים שתצטרך![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר
מים כדי לאפשרציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי![2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה]()
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה13
עבור הרוטב: כאשר השמן חם, מפזרים את הקמח באופן שווה על השמן. באמצעות מקצף, לערבב את הקמח עם השמן, יצירת להדביק זהוב חום.
מרכיבים שתצטרך![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![6 שיני שום גדולות פרוסות דקות]()
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6 שיני שום גדולות פרוסות דקותציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר14
להוסיף יותר קמח אם זה נראה שמנוני מדי; להוסיף קצת יותר גריז אם זה הופך להיות דביק מדי / clumpy. המשך לבשל עד שהרובה מגיע לצבע חום זהוב עמוק.
מרכיבים שתצטרך![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים15
יוצקים את החלב, מקציפים כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך![לחמניות לבנות]()
לחמניות לבנות
לחמניות לבנותציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר16
מוסיפים את המלח המנוסה והפלפל השחור לטעום ולבשל, לטאטא, עד שהרוטב חלק ועבה, 5 עד 10 דקות. להיות מוכן להוסיף יותר חלב אם הוא הופך עבה מדי. הקפד לטעום כדי לוודא רוטב מתובל מספיק.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![6 שיני שום גדולות פרוסות דקות]()
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות![לחמניות לבנות]()
לחמניות לבנות
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות6 שיני שום גדולות פרוסות דקותלחמניות לבנותציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםציוד
מרכיבים
6קצת קישואים קצוצים![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי1גבינת פרמזן מגוררת![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם2larges![(חלקית &)]()
(חלקית &)791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה6קצת קישואים קצוצים![מלח כשר]()
מלח כשר1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים6קצת קישואים קצוצים![פירה, על הגשה.]()
פירה, על הגשה.1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת]()
1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת]()
1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת1קילוגרם![סטייק (tenderized round stake that ' s been extra tenderized)]()
סטייק (tenderized round stake that ' s been extra tenderized)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קנולה או שמן צמחי]()
קנולה או שמן צמחי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כוס חלב מלא או שמנת]()
1 כוס חלב מלא או שמנת7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כוס חלב מלא או שמנת]()
1 כוס חלב מלא או שמנת
פלפל שחור טחון טרי1גבינת פרמזן מגוררת
הודו מבושל מגורר (או עוף)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1 ג'לפנו טרי שלם2larges
(חלקית &)791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרה6קצת קישואים קצוצים
מלח כשר1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
נוזל-אונקיות מים טריים6קצת קישואים קצוצים
פירה, על הגשה.1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת1קילוגרם
סטייק (tenderized round stake that ' s been extra tenderized)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקנולה או שמן צמחי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כוס חלב מלא או שמנת7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנתיין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. המרלו של הר לה ג ' וטה האוול עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.
