צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? עוף ממולא עגבניות שמנת יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 325 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חצאי חזה עוף עור עצמות, גבינת שמנת 3 פחות שומן, גבינת פרמזן, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. מתכונים דומים: סלמון שמנת ממולא עגבניות מתאבנים, עוף מוקרם ממולא זית, ו סהרונים ממולאים עוף שמנת.
הוראות
1
מניחים עוף בין 2 יריעות של פלסטיק כבד לעטוף, ו לשטח עד עובי 1/4 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
3 כוסות פירורי לחם פנקו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
2
מפזרים באופן שווה עם 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מערבבים יחד גבינת שמנת, שני שלישים של שום טחון, ועגבניות מיובשות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנת
רוטב פלפל לימון
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
4
מורחים גבינת שמנת תערובת שווה על צד אחד של כל חזה עוף, משאיר גבול 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
5
מפזרים בזיליקום 1/4 כוס וגבינת פרמזן באופן שווה על השדיים; להתגלגל, אופנה ג ' לירול, ולאבטח עם מרים עץ, במידת הצורך. מסדרים בתבנית אפייה בגודל 8 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
1 בצל אדום, קוביות קטנות
10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
6
אופים ב 350 במשך 30 עד 45 דקות או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
הסר מהתנור, ולתת לעמוד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מערבבים יחד עגבניות שזיף, שמן זית, חומץ, נשאר 1/4 כפית מלח, נשאר 1/4 כפית פלפל, נשאר שליש שום טחון, ו בזיליקום 1/4 כוס הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימון
עגבניות שזיף
סטייקים של ניו יורק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
חותכים עוף לפרוסות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
10
מגישים עם תערובת עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
11
הערה: תערובת עגבניות טריות יכולה להיות מוגשת גם עם פרוסות לחם צרפתי קלוי או בגריל.