עוף מצרי

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עוף מצרי. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 629 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. גשו לסופר וקנו כוסברה, קוביות עוף, חזה עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו ירקות מצריים מטוגנים עם עוף פריך (מולוקיה מצרית), עוף מתובל, ו עוף לימון מצרי עם תאנים (מתכונים דומים).

הוראות

חותכים עוף לחתיכות קטנות.2 לשים שמן זית, לתוך סיר כבד גדול על אש נמוכה.3

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים עוף, בצל קצוץ ואת allspice, פפריקה, כוסברה, כמון ופלפל.4 מערבבים, מכסים ומבשלים עד שהעוף והבצל התרככו.5

מרכיבים שתצטרך

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

נוזל-אונקיות מים טריים

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים אורז, קוביות מניות, 41/2 כוסות מים חמים ומלח לפי הטעם.6 כיסוי ומבשלים עד שהאורז כמעט מבושל.7

מרכיבים שתצטרך

קוביית מרק

1 כוס גריסי פנינה לבנים

אפונה גויה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

לטגן ורמיצ 'לי ב 2 ק" ג של חמאה עד שהוא מפריד והוא חום זהוב.8 קצה ורמיצ ' לי לתוך אורז ולהוסיף דומדמניות ושקדים קצוצים.9 לכבות פלטה חמה, לשים טיח על הסיר, לכסות עם מכסה ולאפשר קיטור במשך 10 דקות.10 מוך אורז עם מזלג ומגישים.11 הערה: מתכון זה יכול להיות צמחוני בקלות אם תחליף קוביות מניות ירקות במקום עוף להשמיט את השד עוף לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

קוביית מרק ירקות