קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות21
מגזין

עוף מתחת ללבנה עם עשבי תיבול טריים ורוטב שום

עוף מתחת ללבנה עם עשבי תיבול טריים ורוטב שום
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? עוף מתחת ללבנה עם עשבי תיבול טריים ורוטב שום יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 175 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שיני שום, צמרות פטרוזיליה, עלי נענע, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: 30 דקות שום-פטרוזיליה עוף מתחת ללבנה, עוף בגריל מתחת ללבנה עם לימון, שום ורוזמרין, ו עוף ברוטב שום ועשב.

הוראות

1
מבשלים 8 שיני שום במים רותחים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
2
שום ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3
מניחים במעבד וקריר.
4
הוסף הנותרים 4 שיני שום הבא 6 מרכיבים. עם מכונת ריצה, בהדרגה להוסיף שמן, מיזוג עד צורות רוטב עבה. מתבלים במלח. לעשות קדימה יכול להתבצע 2 ימים קדימה.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
5
העברה לקערה; כיסוי וצינה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מניחים עוף בשקית ניילון גדולה לאגירה חוזרת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
7
להוסיף 1/2 כוס רוטב ולהפוך מעיל באופן שווה. צמרמורת לפחות 1/2 שעה ועד 4 שעות, הפיכת שקית מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
8
מתלה גריל ריסוס עם ספריי nonstick ולהכין ברביקיו (חום בינוני גבוה).
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
מניחים עוף, צד עור למטה, על גריל. למעלה כל חתיכה עם 1 לבנים עטופות בנייר כסף. גריל עד העור הוא חום זהוב פריך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
10
הסר לבנים. הפוך עוף מעל; גריל עד מבושל דרך, על 5 דקות. תארגן עוף על מגש. כפית קצת רוטב נגמר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
11
לשרת, עובר רוטב שנותר בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק