עוף עליון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 36 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 268 קלוריות. גשו לסופר וקנו אבקת חלב ללא שומן מיידית, קמח, פטריות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 54 דקות. מתכונים דומים: עוף עליון, עוף העליון "אוסקר", ו רומנו עוף עליון.