עוף עליון-פטריות
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? פטריות עוף עליונות יכולות להיות מתכון מדהים לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 28 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 315 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא מרק עוף, גבינת שמנת פילדלפיה, יין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו חמאה צלוי העליון של עוף עם פטריות בר & תפוחי אדמה מוקרמים, פטריות הודו העליון, ו עוף עליון (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים ומערבבים פטריות ב 1 כף. שמן חם במחבת גדולה על חום בינוני 2 עד 3 דקות. או עד שחום קל. כף לצד אחד של מחבת.
מוסיפים שמן ועוף הנותרים לצד השני של המחבת; לבשל עוף 6 עד 7 דקות. בכל צד או עד לסיום (165F).
מעבירים עוף לצלחת; מכסים כדי להתחמם.
יוצקים מרק ויין למחבת עם פטריות; לבשל ומערבבים 3 דקות.
להוסיף גבינת שמנת; לבשל 2 עד 3 דקות. או עד גבינת שמנת נמסה רוטב הוא מעובה מעט, ערבוב כל הזמן עם מקצף. מערבבים בטרגון. כפית על עוף.