עוף עם אפונה וקינואה
עוף עם אפונה וקינואה דורש כ -40 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-4 מנות. בבמנה עיקרית זו יש 615 קלוריות , 38 גרם חלבון ו -11 גרם שומן למנה. אם יש לכם אפונה, רכות עוף, שמן זית וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מתכון זה אהוב על 26 אוכלי אוכל וטבחים. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן, נטולת חלב וידידותית ל-fodmap . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 80% . הציון הזה יוצא מן הכלל. מאפינס שקדים קינואה בננה ללא ביצים - איך מכינים מאפינס קינואה , צ'ילי עוף עם בלאק אייד פיז ועוף טרגון עם אפונה דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
מחממים את השמן במחבת 12 אינץ' על אש בינונית-גבוהה.
מוסיפים את העוף ומבשלים עד להשחמה היטב משני הצדדים.
מוציאים את העוף מהמחבת ושומרים חם.
מוסיפים את הפפריקה והקינואה למחבת ומערבבים לציפוי. מערבבים פנימה את הציר והרוטב ומחממים על אש בינונית-גבוהה לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית. מכסים ומבשלים 15 דקות או עד שהקינואה רכה. מערבבים פנימה את האפונה. מחזירים את העוף למחבת. מבשלים עד שהעוף מוכן.