עוף עם יין אדום טרגון דורש סביב 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה כ 11 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 421 קלוריות. והוא מספק כ 6 מנות . אם יש לכם מלח גס ופלפל, יין, אטריות ביצה רחבות במיוחד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 9 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 63%. מתכונים דומים: עוף עם יין אדום וטרגון, עוף בטרגון ורוטב יין Vol Au פתחים, ו עוף ברוטב שמנת טרגון יין לבן.
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה עבור האטריות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
עוף העונה בנדיבות עם מלח ופלפל. במחבת גדולה מעל חתיכות חום בינוני גבוהות של עוף בשמן במשך 2 או 3 דקות בכל צד ולהסיר לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
להחזיר מחבת לתנור ולהפחית את החום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים חמאה למחבת ולשאלוט, גזר ופטריות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
גב שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
לטגן 3 עד 5 דקות עד פטריות להכהות חתיכות גזר הם מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
גב שומן חזיר
6
מוסיפים סוכר, טרגון ופטרוזיליה ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
1/4 כוס שומן חזיר
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
7
מוסיפים יין ומפחיתים נוזלים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
מוסיפים עגבניות לרוטב ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
9
מוסיפים עוף בחזרה למחבת ומבשלים עוף ברוטב במשך 6 דקות או עד העוף מבושל דרך ומיצים לרוץ ברור.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
בינתיים, לבשל את האטריות עד רק מכרז, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
11
מסננים ומעבירים לקערה הגשה. לזרוק את האטריות עם חמאה, טרגון, פטרוזיליה, ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
מתכון לפיצוצ'רי
1/4 כוס שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
12
מגישים עוף עם אטריות ביצה חמאה השליכו עם עשבי תיבול טריים.