קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

עוף עם רוטב פסיפלורה על פירות יבשים ואגוזים אורזו

עוף עם רוטב פסיפלורה על פירות יבשים ואגוזים אורזו
עוף עם רוטב פסיפלורה על פירות יבשים ואגוזים אורזו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 1361 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 62 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם צנוברים, חמוציות, דובדבנים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב צנוברים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת אגס עם צנוברים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף צלוי עם פירות יבשים וצנוברים, סלט קינואה עם פירות יבשים ואגוזים, ו קוסקוס מתוק עם אגוזים ופירות יבשים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את העוף בקערה בינונית ומוסיפים את שמן הזית, כמון, מלח, פלפל, אבקת בצל ואבקת שום. לזרוק לשלב, לכסות ולתת במרינדה לפחות 1 שעה.מחממים התנור ל 400° F.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מניחים את העוף על תבנית אפייה ומבשלים בתנור כ -30 דקות או עד העוף מבושל.בינתיים לעשות את הרוטב: במחבת רוטב בינוני, למקם את מחית פרי התשוקה וסוכר. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום בינוני ומבשלים כ 5 דקות. לאחר מכן מוסיפים את השמנת הכבדה, מביאים לרתיחה עוד פעם אחת ומפחיתים את החום לנמוך ומבשלים במשך כ 7 דקות. הגדר aside.To הפוך את orzo: להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פסיפלורהפסיפלורה
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
מוסיפים את הפסטה ומבשלים עד מכרז, אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב מדי פעם, על 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
4
מסננים פסטה ומעבירים לקערת הגשה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מוסיפים את שמן הזית וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1
מניחים orzo על צלחת הגשה העליון עם חזה עוף ורוטב פסיפלורה טפטוף על גבי. תביא את הרוטב הנוסף לשולחן.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
פסיפלורהפסיפלורה
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה0חתיכות טופי הית' ברבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרדובדבנים יבשיםדובדבנים יבשים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמוציות מיובשותחמוציות מיובשות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעירית טרייה, קצוצהעירית טרייה, קצוצה0חתיכות טופי הית' ברזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר0חתיכות טופי הית' ברבצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פסטה אורזופסטה אורזו3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירה פסיפלורהפירה פסיפלורה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')4שרימפס וורידיםמלח ופלפלמלח ופלפל4חזה עוף חסר עור וחסר עצמותחזה עוף חסר עור וחסר עצמות791 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)