עוף פרמזן

פרמזן עוף דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 3 מנות. עם 1180 קלוריות, 71 גר' של חלבון, ו 31 גרם של שומן כל אחד. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. אם יש לכם שום, פלפל, panko, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. הוא מובא אליכם על ידי נורצייפס. וזה מצוין. נסו קל פרמזן אצבעות עוף ועוטפת עוף פרמזן, Chasseur עוף (עוף בסגנון האנטר) עם פולנטה שמנת עם Gruyere ופרמזן, ו עוף פרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

שים את מתלה התנור בעמדה האמצעית מחממים ל 350 מעלות F (175 C). שים מדף קירור על גבי תבנית אפייה. בקערה גדולה, לשלב את panko, רוזמרין, טימין ו parmigiano רג ' יאנו. בקערה נפרדת, לנצח את הביצה עד חלמון לבן משולבים היטב. בנדיבות מלח ופלפל את העוף משני הצדדים, ואז אבק עם קמח מעיל באופן שווה. טובלים את העוף המצופה בביצה, מקפידים לכסות את כל פני השטח של התרנגולת בביצה, ולאחר מכן מעבירים את העוף לקערה עם תערובת פירורי הלחם. מעיל שני הצדדים עם panko שכבה עבה, לחיצה על העוף קצת כדי להבטיח מעיל אפילו.

מרכיבים שתצטרך

Parmigiano Reggiano

צ'יפס טורטיה בטעם ליים

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

גרעיני חמניות נוספים

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

כתום M&m מעט אפייה

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מניחים את העוף על מתלה החוט, ואז לטפטף 2 כפות שמן זית באופן שווה על העוף.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

שים את תבנית האפייה בתנור.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

אופים עוף במשך 20-25 דקות או עד מדחום קריאה מיידית קורא 160 מעלות F (71 C).בעוד העוף בתנור, מחממים מחבת על אש בינונית ומוסיפים את שארית 1 כף שמן הזית, יחד עם השום והבצל.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

דַק-

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

לטגן עד הבצל הם שקופים ולהתחיל להפוך חום סביב הקצוות.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים את העגבניות המשומרות, רסק עגבניות, אורגנו מיובש, ואז מלח ופלפל לפי הטעם. מבשלים עד הרוטב הוא כבר לא מימי. מביאים סיר גדול של מים מלוחים היטב לרתיחה. לאחר הסרת העוף מהתנור, להגדיל את הטמפרטורה ל 500 מעלות F (260 C).

מרכיבים שתצטרך

1.5 גרם פלפל ירוק קצוץ